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梅城古鎮美食推薦

梅城古鎮美食推薦

2025年07月12日 16:35

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梅城古鎮有以下特色美食值得品嘗：
1. 嚴州烤餅：這是梅城鎮的特色小吃，外表金黃酥脆，內餡鮮美可口，常作為當地人的早餐。 2. 建德豆腐包：皮薄餡多，微微辣口，里面的豆腐十分鮮嫩。 3. 梅干菜薄餅：具有獨特的風味。 4. 臭豆腐干：別具特色。 5. 三都麻糍：有紅豆、黑芝麻和黃豆粉三個口味，外層是糯米，內有甜餡。 6. 春根火燒餅：小燒餅，內餡是梅干菜和肉，偏甜口，熱乎時口感較好。 7. 玉米粿：尤其是包臭豆腐餡的玉米粿，外皮的玉米面鮮甜酥脆，內餡的臭豆腐酸爽入味。 8. 豬肉薄皮餛飩：皮薄餡足，口感鮮美。 9. 里葉蓮子雞：選用當地特產的里葉白蓮與土雞蒸制而成，蓮子清香與雞肉鮮香完美結合，是滋補佳品。 10. 三江大白條：選用新安江野生大白條烹制，魚肉無腥、潔白、鮮嫩，是品嘗江鮮的好選擇。
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