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科學一日三餐吃法

科學一日三餐吃法

2025年04月06日 05:13

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科學的一日三餐吃法如下：
早餐：經過一晚上的睡眠，空腹時間較長，早餐不可省略。應及時吃早餐以補充能量、避免血糖過低，且食物要選擇易消化、營養豐富的。早餐應包含谷類、蛋類、奶類、蔬菜水果類這 4 種，至少包含 3 種，比如一個雞蛋、一片全麥面包、一杯牛奶和一個香蕉的搭配就較為全面。 午餐：在一日三餐中較為重要，具有承上啟下的作用，要保證營養并攝取足夠能量，即要吃飽。營養豐富的午餐應包括谷類、蔬菜類、肉類這三種，有條件的再吃一個菌類食物，飯后吃一顆水果更好。可選擇大米飯，或用雜糧米飯代替，蔬菜選綠葉蔬菜，肉類以魚肉和雞肉為主，少吃豬肉、羊肉等紅肉。 晚餐：最重要的原則是清淡，不可過于油膩，以免加重消化系統負擔、導致熱量超標轉化為脂肪使人肥胖。但晚餐不能不吃，可在谷類、蔬菜類、菌類、肉類中選擇搭配。總體來說，晚餐要少吃。
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