新西蘭長(zhǎng)相思和法國(guó)長(zhǎng)相思在多個(gè)方面存在差異。
在產(chǎn)地方面，新西蘭的馬爾堡是新西蘭長(zhǎng)相思的重要產(chǎn)區(qū)，而法國(guó)的波爾多和盧瓦爾河谷是法國(guó)長(zhǎng)相思的主要產(chǎn)區(qū)。 在釀造特點(diǎn)上，新西蘭長(zhǎng)相思占新西蘭全國(guó)葡萄酒的比例達(dá)到 60 - 70%，通常具有高酸、芳香的特點(diǎn)，其香氣中會(huì)有草本植物、醋栗、青草、青椒、百香果等味道。法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思一般與賽美蓉混釀，左岸格拉夫地區(qū)的一些名莊干白會(huì)使用橡木桶，酒體更為飽滿、味道復(fù)雜。法國(guó)盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思，尤其是桑塞爾和普伊富美兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思，高酸、芳香且?guī)в械V物和煙熏燧石的味道。 在價(jià)格方面，新西蘭長(zhǎng)相思近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)價(jià)格走低，諸多酒款價(jià)格不足百元。而法國(guó)一些頂級(jí)酒莊的長(zhǎng)相思價(jià)格相對(duì)較高。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！