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香酥雞腿的制作方法及視頻

香酥雞腿的制作方法及視頻

2024年11月20日 00:23

1個回答

我們可以得出香酥雞腿的制作方法如下：
1. 準備雞腿，可以選擇小翅根，去除毛和洗凈。 2. 腌制雞腿：將雞腿放入盆中，加入鹽、料酒、醬油、姜片等調料，腌制半小時至入味。 3. 準備油炸粉：將油炸粉放入碗中，加入少量水攪拌成糊狀。 4. 將腌制好的雞腿裹上油炸粉，瀝干水分。 5. 鍋中加入適量油，燒至七八成熱，放入雞腿炸至金黃色。 6. 撈出雞腿，瀝去油，撒上味精。 7. 香酥雞腿制作完成，可以搭配花椒鹽、辣椒醬等調料食用。 請注意，以上是根據提供的搜索結果總結的制作方法，具體的做法可能會有所不同。如果需要更詳細的步驟和視頻教程，建議進一步搜索相關的菜譜或視頻資源。
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