“上一次的假魚翅,實際上就是這些人做的手腳。
他們用威逼的手段脅迫了我們的采購部經(jīng)理,讓他進(jìn)了那一批假魚翅,就是為了給我制造麻煩。
又說起了這件事情,我還要再說一次,真的是非常感謝你,林毅兄弟,如果沒有你的話,上一次的假魚翅要是被人吃進(jìn)了肚子里,吃出了事情,可能現(xiàn)在我這個董事長早就被踢出去了?!?p> “什么!”聽到了這里的林毅目瞪口呆,本來他以為上一次的假魚翅只是一個意外的事件,可能是采購的人員一時不察,所以才進(jìn)了假貨,卻沒有想到原來是有人有意為之。
“這些人也太混蛋了,這簡直就是謀殺,如果是無意當(dāng)中進(jìn)了假魚翅,我還可以原諒,但是他們竟然是故意這樣做的,真的太過分了!”
憤怒,無比的憤怒。這些人觸碰了林毅的底線,更何況他還是當(dāng)事人,如果沒有用異能意外的發(fā)現(xiàn)了魚翅有假的話,可能現(xiàn)在已經(jīng)躺在醫(yī)院里,甚至連命都沒了。
“呵呵,論起耍手段我真的比不上他們。其實有的時候我也想不明白,原來那些疼愛我的叔叔們,為什么在金錢的面前會墮落成這個樣子,他們變了,真的變了。
這些人做起事情來真的不想后果,他們從來沒有考慮過,萬一真的出了事情,砸的也是品百味的招牌,這對他們來講是一件損人不利己的事情,但是他們依舊是做了?!睆堚阏f得有些無奈。
“香姐,雖然我在廚藝方面真的不怎么擅長,但是這件事情我會幫你,不為別的,就為了不讓這些人得逞。
我也不知道能不能夠達(dá)到你的期望,但我一定會盡力的。接下來我應(yīng)該怎么做?是要進(jìn)行廚藝方面的特訓(xùn)嗎?”
聽完了林毅的話,張怡香愣了一下,她沒有想到面前的這個學(xué)生竟然連條件都不談,就這樣答應(yīng)了下來,而且看樣子他的承諾應(yīng)該不是開玩笑的,是非常認(rèn)真的。
“不需要培訓(xùn)什么,廚藝這個東西不是在半個月的時間里就能夠提高的,你要幫我做的第一件事情,就是要加入我們的比賽隊伍。
只有你成為了比賽隊伍的一員,咱們才能夠談接下來的事情,而如果你連比賽都沒有辦法參加的話,說再多的東西也沒有意義?!?p> “加入?這是什么意思?你不是已經(jīng)決定讓我參加了嗎?”林毅被張怡香的話弄糊涂了。
“是這樣的,每一次八仙過海比賽,都對廚師隊伍的人數(shù)有著嚴(yán)格的要求,只能夠由六人組成比賽隊伍,這六個人的分工各不相同。
主廚師傅負(fù)責(zé)總攬全局,并且制定菜譜,還要親自制作菜肴。
紅案師傅負(fù)責(zé)肉菜類的制作,白案師傅負(fù)責(zé)面食和甜點,刀工師傅負(fù)責(zé)涼菜和一些雕花的工作,還有一位調(diào)料師傅負(fù)責(zé)熬制湯頭和調(diào)制醬料。
除此之外,還要有一名幫廚的全能廚師。
我跟你說句實話,我們品百味的很多員工都已經(jīng)被我的那些叔叔們收買了。
現(xiàn)在究竟誰站在我這一邊,誰已經(jīng)徹底的變成了他們的人,還有誰是舉棋不定,準(zhǔn)備當(dāng)墻頭草,我的心里一點數(shù)也沒有。
據(jù)我調(diào)查,在原定的參加比賽的六位廚師當(dāng)中,至少有四位已經(jīng)被他們收買了。
不過有一點我非常的確定,那就是我們的主廚牛師傅是站在我這一邊的,這也算是唯一的一個好消息了。
可以這樣講,除了主廚牛師傅之外,其他的那些人是不會讓我贏得百味炒飯的制作方法的。這些人必定會千方百計的為難我。
你是一個外來人,如果我就這樣貿(mào)然的讓你加入比賽的隊伍,他們是絕對不會同意的,一定會千方百計的找各種借口來進(jìn)行阻攔,因為他們知道,我找來的人一定是站在我這一邊的。
這也就是我為什么不去找其他的一些廚師來參加,而偏偏要找你的原因,因為你這個人底子非常的干凈,而且不容易被他們引誘。
雖然通市的廚師非常的多,但是實際上,高端的酒樓廚師的圈子是非常小的。
不管我從哪里找來一個人參加,我的那些叔叔們一定會得到消息的,說不定這個人就會馬上被他們收買了,所以我根本就不敢找圈內(nèi)的人,也只能夠把寶壓在你的身上了。
現(xiàn)在的問題就是,你能不能夠說服他們,讓他們接納你,從而讓你成為比賽隊伍的一員?!?p> “啊……”聽完了張怡香的話,林毅覺得有些小驚訝。
之前這位品百味的老板說自己的處境不是很好,很多權(quán)力都被架空了,本來林毅覺得她說得有些夸張。但是現(xiàn)在看來,可能實際的情況比她自己說的還要慘上一些。
身為品百味的董事長,竟然連參賽的隊伍人員都沒有辦法決定,實在是難堪了一些。
“我姑且一試吧,咱們抓緊時間,說干就干。如果我真的沒有辦法成為比賽隊員的話,你還有充足的時間去另外物色人選。”
“林毅兄弟,你這種氣魄倒讓我非常的佩服。那好,我也就不多說什么了,不管能不能夠成功,你的這一份恩情我記在心里了,咱們走?!?p> 跟著張怡香走進(jìn)了品百味的后廚之后,林毅被眼前的一幕震撼到了。
寬敞的空間,干凈的環(huán)境,成排的菜架子和灶臺,站成了幾排的員工,眼前的一切顛覆了林毅對廚房的認(rèn)知。
雖然他以前也在電視劇上看到過大酒樓后廚的樣子,但是在親眼看見的時候,還是在心中引起了不小的波瀾。
在這間廚房里,幾乎所有的用具都是不銹鋼制成的,所有的員工身穿著整齊劃一的白色制服,而他們干凈的衣服上竟然連一個油點都沒有。
“牛師傅,你把參加八仙過海的那四位師傅叫過來,咱們開個小會?!?p> 不大一會兒的功夫,一位脖子上系著紅色角斤的肥胖男子就領(lǐng)著四個人圍了過來。
林毅注意到其他幾個人的角巾都是藍(lán)色的,看樣子這位系著紅色角巾的人應(yīng)該就是張怡香嘴里的主廚牛師傅了,他戴的廚師帽都比別人的要高上一些。
“這一位是林毅師傅,我準(zhǔn)備讓他跟你們一起參加八仙過海的比賽。”
在張怡香介紹完了自己之后,林毅從幾位廚師的臉上看到了不太善意的笑容,這一關(guān)不太好過呀。