這些準備調(diào)拌餡料都要準備一個半個時辰以上，成品過水水煮定型又得花半個時辰，加起來就得兩個小時左右。

　　這些魚丸蝦糕，制作起來倒是不費事，只要將餡料剁碎，放在一起攪合攪合，最后再用勺子從虎口上挖出一個丸子形狀一樣的泥丸，然后放入水中定型，定型就可以，反正等到下火鍋的時候還要煮。

　　至于其他的蔬菜菌類，自然洗好摘好管夠的。

　　而火鍋底料這個最為重中之重的靈魂所在，她也掌握了...