楊林走在前面，聽了李大海說(shuō)的話之后，撤了撤嘴角，他最聽不得的就是很多人都將他的聰明歸咎于父母的基因好。
可是在他自己看來(lái)，固然有父母基因的作用，但是不是主要作用。
如果將楊林的聰明畫成一張圓餅圖的話，那么基因占百分之三十，前世的記憶占百分之四十，而自己后天的環(huán)境和養(yǎng)成的習(xí)慣占三十，并且隨著時(shí)間的推移，前兩項(xiàng)的占比會(huì)緩慢下滑，特別是第二項(xiàng)。
楊林瞟了一眼身后跟著的李大海，發(fā)現(xiàn)他并沒有什么異樣，這才松了一口氣，畢竟有一個(gè)朋友不容易，特別還是年齡差別這么大的忘年交。
楊林繼續(xù)說(shuō)道：“我爸媽的基因好不好我不知道，但我知道習(xí)慣很重要，對(duì)了，我給你寫的發(fā)言稿你看了嗎。”
“哦，看了，不過你寫的挺多的，我還不能完全記住。”
“不用記，只要看幾遍熟悉一下就行，保證到時(shí)候照著念不會(huì)停頓就行。”
“照著念那肯定沒問題。”
楊林聽了這話，點(diǎn)了點(diǎn)頭，停在包廂門口，讓李大海先進(jìn)去。
李大海推開門，走了進(jìn)去，楊林、李玉玲和吳青黛三個(gè)小屁孩也跟在后面走進(jìn)去。
門一打開，原本熙熙攘攘的包廂里面頓時(shí)安靜下來(lái)，不知道是哪個(gè)起的頭，掌聲慢慢的起來(lái)了。
楊林三人被前臺(tái)王秀芹拉到他旁邊坐著，看著一步一步走向一個(gè)小桌子旁邊的李大海，桌子上堆著一堆東西，上面蓋著一塊紅布。
李大海摸了摸把紅包頂起來(lái)的鼓包，環(huán)視了一遍飯店所有員工，說(shuō)道：“各位，今天是飯店開業(yè)第一個(gè)月最后一天，相信大家都已經(jīng)知道今天晚上飯店生意不做，把大家聚在這里是為了什么，不過我先不揭開這塊紅布，我有幾句話要先說(shuō)。”
哈哈哈哈哈。
有不少知道情況的人都笑了起來(lái)。
李大海停頓了一下，等著大家重新安靜下來(lái)之后，繼續(xù)說(shuō)道：“過了今天晚上，我們就已經(jīng)開業(yè)一個(gè)月了，我今天總結(jié)一下這一個(gè)月的基本情況，第一個(gè)月我們共完成營(yíng)業(yè)額九萬(wàn)八千四百二十四元，減去各項(xiàng)成本之后，凈利潤(rùn)三萬(wàn)八千四百九十八元，這是我們大家一起努力的結(jié)果，希望大家以后能繼續(xù)努力，再創(chuàng)輝煌……”
上面李大海還在繼續(xù)說(shuō)，下面已經(jīng)炸開了鍋。
哄......
怎么這么多......
太多了......
李大海看著炸開了鍋的員工們，只得放下手中的稿子，在上面只能壓了壓手，大聲說(shuō)道：“大家安靜，這么高的成就我知道大家很驚訝，但是請(qǐng)大家先安靜，我還有話要說(shuō)。”等到安靜下來(lái)，李大海繼續(xù)說(shuō)道：“說(shuō)完了飯店，再說(shuō)一下大家都關(guān)心的問題，工資，飯店和每個(gè)人都簽有雇傭協(xié)議，大家的底薪也都在上面可以看到，這個(gè)就不說(shuō)了，主要說(shuō)一下獎(jiǎng)金，你們來(lái)的時(shí)候都說(shuō)了，在沒有獎(jiǎng)罰的情況下，獎(jiǎng)金固定為大家底薪的百分之六十。”
李大海停頓了一下，拿起桌子上的茶杯喝了口水，之后繼續(xù)道：“相信大家在休息室也看到了，主要的獎(jiǎng)罰通知都在上面，有人獎(jiǎng)了，也有人罰了，我就不在這里一一贅述了，希望大家引以為戒，好了，現(xiàn)在開始給大家發(fā)工資。”
說(shuō)完，就將桌子上的紅布掀開。
稿子是念不下去了，只能提前發(fā)工資。
和大家想的不一樣，桌子上堆的并不是信封，而是一疊一疊的錢，每一疊有零有整，一共有三十五疊，每疊上面都用紙寫著一個(gè)名字，對(duì)應(yīng)著在場(chǎng)的所有員工。
隨著生意的紅火，飯店又加了幾個(gè)人。
哄......
隨著紅布的掀開，下面的鈔票漏出來(lái)，各色各樣的鈔票格外晃人眼，底下的員工各個(gè)興奮的不行，一個(gè)個(gè)的都和邊上的人討論自己會(huì)有多少錢。
楊林看著員工們打了雞血的樣子，笑了笑，繼續(xù)對(duì)付著手中的雞腿。
看來(lái)情況比楊林想象中要好很多，錢的魅力果然不可抵擋，為了激起員工的斗志，楊林可是專門讓李大海把包好的錢重新拿出來(lái)，畢竟看到一個(gè)信封哪有直接看到錢的魅力大。
而且為了更有沖擊力，楊林還專門讓李大海將錢換成十塊的，這樣更有沖擊力，要不然全是一百的，一個(gè)人就一兩張，加起來(lái)也沒多少。
可是十塊就不一樣了，總共五千多塊錢的工資，總共有五百多張，一堆堆在一起，看起來(lái)就震撼多了。
這招楊林還是跟送財(cái)胖子李正喜學(xué)的，當(dāng)初就是他想用這招震一震楊林，現(xiàn)在也只是被楊林活學(xué)活用而已。
“下面我念到名字的就上來(lái)領(lǐng)工資，第一個(gè)，王秀芹。”
......
一個(gè)個(gè)的開始領(lǐng)工資，先領(lǐng)下去的就坐在那里數(shù)錢，沒領(lǐng)的就看著李大海，希望快點(diǎn)念到自己的名字。
楊林看著一個(gè)個(gè)的領(lǐng)完工資下去，數(shù)完以后基本都是高興的，當(dāng)然也有不高興的，楊林就看到有一個(gè)廚師領(lǐng)到工資之后和別人一對(duì)比明顯少了，還找范老說(shuō)了幾句，不過被范老頂回去了。
楊林知道他是誰(shuí)，這個(gè)人叫丁軍，休息室里的處罰通知基本上都是他，罰的多得到的自然就少了。
對(duì)于這個(gè)人，楊林早就和李大海說(shuō)過，能辭退就辭退，可是李大海心軟，還想給他機(jī)會(huì)，楊林也就沒在意了。
看著那個(gè)丁軍在范老那里碰了一鼻子灰之后，又重新坐回去了，不過看上去還是挺生氣的，再加上周圍基本上都是笑臉，這更是刺激到他了。
看著在那里發(fā)工資的李大海，他直接站起來(lái)大聲問道：“老板，為什么我的工資這么少，別人的那么多，大家都干的是一樣的事，怎么差別這么大。”
李大海聽到了，看了丁軍一眼，繼續(xù)發(fā)工資，等到工資發(fā)完，才對(duì)丁軍說(shuō)道：“首先，我們沒有無(wú)故克扣任何人的工資，你的工資是一百，我已經(jīng)發(fā)給你了，我們扣的是獎(jiǎng)金部分，至于為什么扣，休息室的獎(jiǎng)罰通知墻上寫的清清楚楚，你違反了規(guī)定，就要處罰，總不能你犯了錯(cuò)，我們還要給你發(fā)獎(jiǎng)金吧，你說(shuō)呢。”
“行，你們行，老子不干了，你們等著。”丁軍被李大海說(shuō)的說(shuō)不出話來(lái)，只能丟下一句狠話之后，推開門走了。
李大海笑了笑，毫不在意地說(shuō)道：“好了，發(fā)生了一點(diǎn)意外，不過沒關(guān)系，大家繼續(xù)吃飯，吃飽了就回家，給家里人報(bào)喜去，對(duì)了，大家錢可要收好，要是丟了也可不管啊。”
哈哈哈
“不可能掉”
“對(duì)啊，怎么可能掉”
李大海看著原本僵硬得氣氛有所緩和，才和大家抱了抱拳，示意大家可以吃了，這才向楊林這桌走來(lái)，坐在楊林旁邊。
“怎么樣，臨場(chǎng)發(fā)揮還行吧。”
楊林看著坐在自己旁邊，正在那里洋洋得意的李大海，笑了笑，對(duì)于稿子的事也沒在意，說(shuō)道：“還行，勉強(qiáng)及格，不過那個(gè)丁軍你可要注意了，可別因?yàn)樗@一顆老鼠屎，壞了我們這一鍋粥。”
“那怎么會(huì)呢，他丁軍要是有那么大能耐也不可能來(lái)我們飯店打工啊。”李大海倒是有點(diǎn)不屑，不相信丁軍能讓飯店怎樣。
“最近還是注意一下的好，小心駛得萬(wàn)年船嘛，對(duì)了，保險(xiǎn)柜買了嗎？”
“那個(gè)東西在燕京不好買，我讓人專門從國(guó)外定制了一個(gè)，還要等幾天才到。”
“那現(xiàn)在飯店里的錢放哪里的。”
一聽到這個(gè)問題，李大海看了看四周，然后趴在楊林耳朵旁小聲說(shuō)道：“除了飯店日常用度，一部分存銀行，一部分放在我家里，就之前我藏東西的墻洞里，還有一部分，我自己在辦公室墻角挖了個(gè)洞，放了個(gè)鐵盒子，錢就放在鐵盒子里。”
楊林點(diǎn)點(diǎn)頭，其實(shí)錢存銀行才是最安全的，至于為什么不存，那也是有原因的，當(dāng)然，并不是怕有人來(lái)查，楊林又不是什么公務(wù)人員，錢的來(lái)路完全合法，沒什么好怕的。
主要是現(xiàn)在的銀行取錢麻煩，大家手里錢都不多，有錢存的就更少了，所以銀行也缺錢，把錢存進(jìn)去容易，取出來(lái)就難了，特別是大比資金，光辦各種手續(xù)就要好幾天，等到錢取出來(lái)，估計(jì)黃花菜都涼了。
“可以啊，李叔，懂得挺多啊，還知道狡兔三窟呢。”楊林辦開玩笑的說(shuō)到。
“什么狡兔三窟啊，還不是我洞挖小了，只夠放個(gè)小盒子，錢只能放那么多，放不下了我才帶回去的嘛。”
“不是，你挖多大啊，那就再挖大一點(diǎn)啊。”楊林被李大海逗笑了，專門挖個(gè)坑放錢居然只挖了個(gè)小坑，錢居然不夠放了。
李大海用手比劃了一下，說(shuō)道：“就兩個(gè)鉛筆盒那么大，也放不了多少錢，再說(shuō)加大，我倒是想加大，可是飯店人來(lái)人往的，我土都沒地方扔啊。”
“那你之前的土往哪扔了，之前飯店不是一直都人來(lái)人往的嗎？”楊林好奇問到。
“我辦公室不是有兩個(gè)小松樹嗎，土都堆在那里面了。”
“哦，我說(shuō)呢，你那兩顆盆栽里面的土怎么都溢出來(lái)了呢，原來(lái)是你干的啊，李叔，你可真牛。”楊林回想了一下，立馬想起了李大海辦公室座椅后面的兩顆風(fēng)水樹。
楊林趴在桌子上笑著說(shuō)道：“行了，李叔，錢放在飯店還是不太安全，等到保險(xiǎn)柜到了就全放在保險(xiǎn)柜里。”
李大海點(diǎn)點(diǎn)頭，算是答應(yīng)了，他忙著對(duì)付碗里的飯，沒時(shí)間回答楊林的問題。
楊林看李大海狼吞虎咽的樣子，也知道他是餓的不行了，也就沒在找他說(shuō)話，轉(zhuǎn)身照顧起吃的滿嘴流油的吳青黛起來(lái)。
吃完飯，等到收拾干凈，員工全都走了之后，楊林將李大海和范老兩個(gè)人留下來(lái)，幾個(gè)人坐在龍吟閣中，每人泡了壺茶。
“李叔，范老，這個(gè)月飯店剛開業(yè)，本來(lái)應(yīng)該是不分紅的，不過考慮到你們兩個(gè)家里都是靠著你們兩位養(yǎng)家的，所以就征求一下兩位的意見，看一下到底分不分紅，要是分的話那我們就分一萬(wàn)，要是不分的話那我們就存著開分店。”
范老和李大海兩個(gè)人互相看了一眼，李大海說(shuō)道：“那就不分紅，反正我和范老都不怎么缺錢，而且飯店也是有工資的，那就先不分紅吧。”
楊林聽了李大海的話，點(diǎn)點(diǎn)頭，又看向范老。
范老一見楊林看過來(lái)，也表示道：“我也不缺錢，家里現(xiàn)在就我和我老伴，身體都很好，兒子女兒都有自己的工作，也不缺錢，那就先不分紅吧。”
楊林點(diǎn)點(diǎn)頭，表示了解，就開口道：“那行，既然如此，那分店的前期準(zhǔn)備工作現(xiàn)在就可以開始了，第一個(gè)就從這家飯店開業(yè)的時(shí)候選的地址開始看，暫時(shí)沒錢買那就租，這一家不能再找急忙慌的上馬了，前期的裝修必須認(rèn)真仔細(xì)，飯店員工也可以開始招了，爭(zhēng)取一裝修好就能讓全部員工上崗。”
“好，明天我就我就去貼招聘啟示。”
楊林點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)道：“不僅是飯店現(xiàn)有的崗位，還有之前沒配齊的崗位，現(xiàn)在都可以開始慢慢補(bǔ)齊了，對(duì)了，你們兩位得給自己找個(gè)副手了，新開一家分店，就意味著你們兩個(gè)人的崗位會(huì)出現(xiàn)空缺，所以你們現(xiàn)在就可以開始選自己的接班人了，你們兩位到時(shí)候一人去一家，別人我不放心。”
兩個(gè)人點(diǎn)點(diǎn)頭，算是對(duì)楊林的答復(fù)了。
“還有，最近許多員工已經(jīng)開始懈怠了，沒人的時(shí)候居然有人坐在大廳桌子上休息、聊天，員工制服穿著情況也不好，特別不理想，特別是后廚，現(xiàn)在雖然熱，可是那不是理由，我不是在后廚裝了出風(fēng)口了嗎，每天二十四小時(shí)開著空調(diào)不是讓他們打個(gè)赤膊上陣的，這些情況是絕對(duì)不行的，必須完全杜絕，希望兩位可以嚴(yán)厲監(jiān)督。”楊林說(shuō)到后面，語(yǔ)氣明顯變了，兩個(gè)人也不敢小看，在那里認(rèn)真聽著。
“沒必要吧，后廚確實(shí)熱，再說(shuō)，沒人的時(shí)候休息一下也是正常的吧，這些都是小事，沒什么大不了的吧。”李大海說(shuō)到。
楊林看了看李大海，嘆了口氣，關(guān)于服務(wù)意識(shí)楊林已經(jīng)說(shuō)了好幾遍了，可是李大海他們還是不當(dāng)回事，這可能就是時(shí)代的差距吧，畢竟現(xiàn)在都這樣。
“我不管，一切按照員工手則和員工獎(jiǎng)懲條例執(zhí)行，不管他們之前怎樣，也不管別家怎么樣，我只知道，我們不能這樣。”楊林說(shuō)完，停頓了一下，看著不解的兩人，繼續(xù)說(shuō)道：“我們和他們的目標(biāo)不一樣，他們只希望自己家飯店生意好，而我希望我的飯店不止能生意好，我還希望口碑好，還希望越來(lái)越多，還希望將中國(guó)飯店開到國(guó)外去，還希望所有的顧客從我們這里離開之后都是高高興興的，而不是止步于此，所以以后只會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格，如果有人受不了，可以向我提出辭職。”
楊林喝了口茶，繼續(xù)說(shuō)道：“我給他們遠(yuǎn)超同類職業(yè)多的多的工資，不是讓他們朝著那些人學(xué)的，我是希望他們能超越他們，如果超越不了，那我只能找那些能超越的了。”
楊林說(shuō)完，嘆了口氣，拉著吳青黛和李玉玲先走出去了。