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唯茶與汝

第十四章 美人如玉

唯茶與汝 六重錦 2404 2019-07-08 15:16:59

  被罵的女服務員極是委曲,嚶嚶地哭起來,“明明是你不會喝茶,這是峨眉山出產的特早綠茶,開春后采摘的第一批芽尖。比明前、雨后采摘的茶葉還珍貴。非常嬌嫩。要用七、八十度的溫水泡。泡出來就是這樣的口感!你若是不會喝,大可以點口味重的茶。綠茶的口感本來就是這樣清淡。”

  “我要投訴你,不會泡不說,還強辭奪理。你們良茶緣就是黑店,茶的價格賣得這么高,茶的味道就跟水沒有區(qū)別!”男的指著女服務員的鼻子,罵道。

  室內忽然安靜下來,店里的很多新老茶客都豎起耳朵傾聽。畢竟黑店這個詞還是有點驚心的。連彈琴的女子也驚詫地抬起頭,琴聲戈然而止。眾人都把眼光投了過去,甚至有幾個不嫌事多的,湊過去看熱鬧的。

  這陣仗早驚動了前臺的幾個工作人員,大家都圍了過去。其中有個化著淡妝、身著錦紅色旗袍,佩戴了一對濃金珍珠耳環(huán)的三十余許的中年女子,很有點雍容的味道。估計是店里的經理。她主動上前,不停地對戴著金鏈子的中年男子道,“不好意思,不好意思。小青剛才可能泡得不好,入不了你的口味。要不,這樣吧,你看這茶我們給你打個七折優(yōu)惠好不好。確實是峨眉的特級雪芽,大前天才從峨眉山的茶園子里運下來的。新鮮著呢。可能好的綠茶就是這個味,比較清淡。客人,你看,你也可以點紅茶、烏龍茶、生普,這類茶的口感就比較重。”言辭之間,還是有隱隱的嫌棄之意。在各種茗茶中,綠茶以碧綠清新鮮爽著稱。然而,越是嬌嫩、品級高的綠茶,口感越是清淡,這也是業(yè)界共識。這客戶戴著個大金鏈,言語粗俗,估計也是個不懂茶的。

  那男的嗤之以鼻,“你以為我不懂綠茶,我常年喝綠茶的,就沒有喝過這么淡的茶。叫你們老板來,這錢我不付了。還七折……,你便是白送我,我也不要。”

  “這,……,”女經理顯然極是為難。其實,今天她的老板就坐在臨窗的位置,正和一個老朋友在商談事情。老板為人低調,一向不喜歡拋頭露面。二是,如果事事都要老板出面,還要她這個經理干嘛?三是,老板其實正坐在離男子不遠的地方,正在好整以暇地關注著事態(tài)的發(fā)展,但并沒有表現出一點站出來解決事情的意思。

  女經理長吁短嘆,一時之間不知道怎么辦。她身后的一幫員工,倒開始講話難聽起來,都認為這男的想吃白食。男的越聽越氣,大手在茶桌上拂來拂去的,給人感覺象是要拍桌子、拍板凳的樣子。

  這時秦唯真卻趁起身,走了過去。“這位先生,我來幫你泡茶如何?”

  男子不置可否。眾目睽睽之下,秦唯真也不多言,胸有成竹、有條不紊地操作起來。先是洗凈茶壺,重新放入茶葉。又將玻璃水壺里已經涼掉的開水,重新燒開。聽到水聲咕嚕咕嚕,騰騰冒著熱氣,這才提起水壺,直接沖入茶壺,然后迅速地出湯。圍觀的員工中,有幾個中高級茶藝師,看得連連搖頭。在他們所受到的教育中,越是品級高的綠茶,越是嬌氣。須用溫開水沖泡,始能色、香、味俱全。若用高溫沖泡,則茶葉變色,茶湯也易渾濁。

  然而,那男子喝了一口秦唯真泡好的茶后,臉上有欣喜之色。又接連喝了幾口,湯盡杯空。然而,那杯子經過高溫沖泡后,杯底仍有香氣溢出。“不錯,確實是好茶。”男子意猶未盡,點頭稱贊。

  秦唯真又連著用滾燙的熱水沖了兩壺茶,將碧綠清澈的茶湯盛入玻璃茶海中,置于桌上。“先生,一般綠茶三泡也就差不多了。我先告退,你慢飲。”

  先前不看好她的那一班員工,盡皆露出驚詫之色。女經理雖然不知所以然,只是一場糾紛瞬間消彌于無形中,本月的獎金工資沒有受到影響,自然心下感激,對著秦唯真連聲感謝。秦唯真笑笑,淡定地回到位子上。一時琴音又響起,眾人各回各位,喝茶的繼續(xù)喝茶,聊天的繼續(xù)聊天。當然,也有茶客和員工,對秦唯真充滿了好奇,時不時的議論一兩句。秦唯真聽了也只是笑笑,不以為意。

  “剛才怎么回事?能解釋一下嗎?怎么同樣的綠茶,你泡的客人感覺好喝,正經服務員泡的,他反而認為不好喝?”商煊等她坐定,這才好奇地問道。

  “可能剛才你沒有注意,那服務員在泡的時候,我就聽到客人說要用滾燙的開水泡。服務員一直在解釋,什么茶好呀,嬌嫩呀,要用低溫什么的。我估摸著,這個客人在家里,可能習慣了用高溫沖泡綠茶。高溫沖泡綠茶,滾水沖注后,香氣特別濃。茶香在一瞬間就激蕩出來。但要想沖得好喝,必須快進快出,出湯要快。只有這樣,才能又香又好喝。久則失其鮮美之味。不過這種喝綠茶的方法較少,很多人不知道。大部份的人習慣了,或者說,培訓機構教導出來的,就是低溫泡綠茶。高溫泡普洱、烏龍茶、黑茶等。不過茶是死的,人是活的。千人千種沖泡法,太過拘泥就失去飲茶的趣味了。”唯有在說到茶的時候,秦唯真才別有一種從容和自信。而這種從容、自信,在別人,至少此刻在商煊的眼中,倒使她蒙上了一層光,別有一種不同于時下女子的美貌。似乎透過這浮淺的外表,那內在更是蘊含光華。就象她脖子上那塊玉石,一眼看去,宛若石頭,其貌不揚。再細觀之,寶光宛轉、晶瑩玉潤。古人謂,翩翩君子,溫潤如玉。那么是不是也可以這樣說,皎皎女子,溫婉若玉?

  他一向愛好傳統(tǒng)文化,舉凡琴棋書畫即便不通不精,但多有涉獵。不過,對于玉器就敬而遠之了。一是,玉器水太深,假玉太多,真玉太少。二是,或者是他從來沒有Get到玉器的美感。他偶爾也會去古玩店坐一坐、看一看,但最多看點瓷器、書畫。

  古玩店里的玉石,在他的眼里,真的是就是一堆石頭。當然,翡翠除外。上好的翡翠,碧綠通透,自然稱得上美。他偶爾也會買點翡翠飾品,送給自己的親人,比如老媽,比如堂姐;或者重要的女性朋友,比如現任。

  而對于內斂無華的和田玉,又不水又不透,不象普通的珠寶閃閃發(fā)光。或者是他太年青,或者是他的欣賞水平還不高,所以始終感覺和田玉就是石頭。猜不透古人為何重玉如此?但凡好名字必帶玉字,比如人盡皆知的林黛玉、賈寶玉;形容美人,叫玉人;臉面光生,叫玉面;一對帥哥美女,叫璧人一雙;風度翩翩的名士出了故去或者意外,叫玉山傾倒。

  然而,此刻在面前的這個小姑娘身上。他看到了人玉的相得益彰。玉美,人亦美。然而,好好的女子,為何又是小三呢?卿本佳人,奈何作賊?他頗有些遺憾地想。

六重錦

慢熱的一篇文章。過程如行云流水。小清新,有點甜蜜的愛惜。不是霸道總裁,也不是開掛穿越。很現實的一篇文章。女主努力活著,也開創(chuàng)了屬于自己的幸福。

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