系統(tǒng)提示的東西鐵山都檢查了一下,廚房里面還真有。
這些都是一些家常菜必備的食材,沒(méi)什么難的。
“OK,兄弟們,接下來(lái)咱們就做一下這道香辣蟹,直播間有沒(méi)有喜歡吃香辣蟹的朋友?刷個(gè)1我看看。”
鐵山的話剛說(shuō)完,就見(jiàn)直播間的1字刷起來(lái)沒(méi)完了。
“老鐵,別誘惑我們了,螃蟹誰(shuí)不喜歡吃啊?”
“這可是真正的海鮮啊,老鐵,就看你做的怎么樣了。”
“我靠,每次看到紅彤彤的螃蟹就口水直流。”
“我也想吃螃蟹啊,可惜我們這里的太貴了。”
看到直播間的消息,鐵山笑了笑,道:“各位想吃螃蟹好說(shuō)啊,以后有機(jī)會(huì)了來(lái)我們這里,螃蟹管夠。”
“老鐵,真的?”煙頭扔遠(yuǎn)點(diǎn)驚喜道。
鐵山笑道:“必須是真的,咱們這里什么都沒(méi)有,就海鮮多,行了,廢話不多說(shuō),香辣蟹走起!”
說(shuō)完,鐵山開(kāi)始處理螃蟹。
螃蟹這種東西,吃起來(lái)好吃,可是處理起來(lái)卻很麻煩。
有人說(shuō)海鮮就要吃新鮮的,活蹦亂跳的扔鍋里面,直接白開(kāi)水煮就可以了。
這樣是不對(duì)的。
雖然這樣做能夠最大限度的保持海鮮的味道,但這只是對(duì)于一般的海鮮來(lái)說(shuō)的,像螃蟹這種海鮮,有四不吃。
蟹腮不能吃,這東西是過(guò)濾雜質(zhì)的地方,里面含有大量的有害物質(zhì)。
蟹腸不能吃,這里面是螃蟹的排泄物。
還有就是蟹胃不能吃,理由和蟹腸一樣。
最后就是蟹心也不能吃,螃蟹本身就是寒性食物,而蟹心則是其寒性最強(qiáng)的部位。
所以要想健康的吃螃蟹,這幾樣?xùn)|西是要處理掉的。
生活在海邊的孩子,鐵山當(dāng)然知道這一點(diǎn),他在處理螃蟹的時(shí)候,也順帶給觀眾介紹了一下。
直播間的觀眾還真有很多是不知道這些常識(shí)的。
“不會(huì)吧,我就知道螃蟹買(mǎi)來(lái)挺貴的,恨不得什么玩意都給煮吃了。”
“艾瑪,感情以前的吃法都不科學(xué)啊。”
“螃蟹竟然還有這么多零碎不能吃,今天真是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。”
“老鐵,趕緊做吧。”
將蟹腮,蟹腸,蟹胃和蟹心全都處理掉之后,鐵山才開(kāi)始做這道香辣蟹。
螃蟹直接幾刀切成塊,然后打了幾枚雞蛋在碗中,攪拌均勻之后,將切好的螃蟹在雞蛋里面滾了一下。
“這一步如果有會(huì)做海鮮的朋友,我想應(yīng)該都很清楚,螃蟹里面有蟹膏,這樣做主要是防止蟹膏流失,雞蛋是一種比較容易熟的東西,受熱之后會(huì)形成一層薄膜,將蟹膏包裹在里面,吃起來(lái)更加鮮美。”
螃蟹處理好之后,鐵山直接將煤氣灶打開(kāi),炒鍋放在上面,熱鍋冷油開(kāi)始做了起來(lái)。
沒(méi)多久,香辣蟹搞定。
再看此時(shí)的香辣蟹,螃蟹紅彤彤惹人眼,上面點(diǎn)綴著紅紅的辣椒,讓人食欲大增。
鐵山早就蒸上了米飯,將香辣蟹盛在盤(pán)子里,直接盛了一碗米飯開(kāi)始吃了起來(lái)。
這一下直播間的觀眾就受不了了。
畢竟鐵山的直播可是有身臨其境的外掛技能,在鐵山吃的時(shí)候,很多人都感覺(jué)自己好像就站在鐵山的旁邊在看著一樣。
似乎,有很多人甚至都有一種錯(cuò)覺(jué),能夠聞到香辣蟹的鮮香味道。
“好東西,當(dāng)然要分享,兄弟們,請(qǐng)了。”鐵山用筷子夾起一塊螃蟹肉,往鏡頭前伸了一下,笑著說(shuō)道。
結(jié)果這一下直播間的觀眾可受不了了。
“老鐵,好好吃飯?jiān)蹅冞€是好朋友。”
“哎呦,老鐵,就別誘惑我們了。”
“手里的雞腿又不香了。”
“舔屏中。”
沒(méi)辦法,別說(shuō)鐵山的香辣蟹做的這么誘人了,就是單獨(dú)的一直螃蟹清蒸之后也能讓人口水直流。
還別說(shuō),鐵山此時(shí)覺(jué)得系統(tǒng)這家伙提供的這些做菜方法確實(shí)很不錯(cuò),香辣蟹他當(dāng)然吃過(guò),但是他以前做的絕對(duì)沒(méi)有今天這樣的好吃。
當(dāng)那種麻辣鮮香的味道在口腔里面爆發(fā),狠狠的刺激味蕾的時(shí)候,鐵山恨不得將蟹殼都一起吃掉。
這絕對(duì)是一種難以言喻的美。
扒一口飯,然后又夾起一塊蟹肉,在酸辣汁面沾一下,然后塞進(jìn)嘴里。
當(dāng)鮮香中帶著麻辣的氣息在口腔里面爆發(fā),然后混合著米飯的香氣成一種混合香味的時(shí)候,鐵山美美的閉上了眼睛。
享受!
無(wú)以輪比的享受。
“嗷嗚~嗷嗚~~”
就在鐵山吃的哈皮的時(shí)候,突然腳下傳來(lái)了嗷嗚嗷嗚的叫聲。
低頭看,就見(jiàn)小黑狗不知道什么時(shí)候來(lái)到了腳下。小家伙可能是餓了,拿腦袋直碰鐵山的腿。
鐵山索性直接將小家伙抱到了桌子上。
剛一上桌子,小狗狗聞著香味朝著盤(pán)子就過(guò)來(lái)了。
鐵山一看,哎呦喂,這東西你可不能吃了啊,你一吃我還怎么吃?
他趕忙將小家伙給抓住了,然后又放在了地上,這才從盤(pán)子里面夾起一塊螃蟹,直接扔給了小狗。
看到一個(gè)萌萌噠的小家伙,煙頭扔遠(yuǎn)點(diǎn)笑道:“老鐵,還有個(gè)吉祥物啊?”
鐵山哈哈笑道:“自己上門(mén)來(lái)的。”
“太可愛(ài)了。”
而其他人看到小狗狗在吃螃蟹,一個(gè)個(gè)是郁悶的不行。
“判定完畢,此節(jié)目人不如狗系列。”
“靠,要不要這么奢侈啊,小狗都能吃螃蟹啊?”
“天啊,老鐵,你這樣會(huì)引起公憤的。”
“突然好想變成小狗狗。”
小狗狗是變不成的,所以一幫人只能眼睜睜的看著一人一狗吃的滿嘴流油。
等到吃完飯,鐵山將碗筷洗了一下,此時(shí),西紅柿的種子和黃瓜的種子已經(jīng)泡的可以了,直接開(kāi)始直播種西紅柿和黃瓜。
下午三點(diǎn)鐘左右,鐵山才結(jié)束了一天的直播。
說(shuō)實(shí)話,這是他開(kāi)播幾期以來(lái)時(shí)間最長(zhǎng)的一次,感覺(jué)很爽。
等到將東西收拾好之后,鐵山出去了。
而此時(shí),斗音后臺(tái)總部卻又再次因?yàn)樗鴣y了起來(lái)。
李明看著鐵山的個(gè)人數(shù)據(jù),這貨有點(diǎn)眼暈。
最后沒(méi)辦法,又將經(jīng)理孟濤給喊了過(guò)來(lái)了。
“經(jīng)理,真的是太邪門(mén)了啊,你看看這家伙的數(shù)據(jù)。”李明指著一組數(shù)據(jù),說(shuō)道。
孟濤看著鐵山的這個(gè)數(shù)據(jù),這貨也有點(diǎn)眼暈了。
“不會(huì)吧?他直播間的在線觀眾數(shù)量最高峰是三千七百二十多個(gè),這轉(zhuǎn)化成粉絲的竟然達(dá)到了三千六百五?”
“就是這么多。”
“這怎么可能?你也不想想這樣的轉(zhuǎn)化率是多少啊?”
“百分之九十八,我剛才算過(guò)了。”
“......開(kāi)什么國(guó)際玩笑?我從來(lái)就沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)任何一個(gè)主播的觀眾轉(zhuǎn)化率有這么高的。”
“經(jīng)理,眼前就有一個(gè)啊。”
孟濤不說(shuō)話了,而是直勾勾的盯著鐵山的數(shù)據(jù),最后道:“這特么的真不得了,我似乎感覺(jué)到我們平臺(tái)一個(gè)真正的大神在快速的崛起啊。”