說當日，白輕山從客棧出來，后面跟著隨從小馬，走出了客棧，面朝先客棧時，臉上恭恭敬敬不敢有一絲怠慢，轉過身來，背對客棧，表情卻是一臉的不悅。
他以為這樣，能在孫掌柜和水耗子面前，留下個恭順后輩的樣子，卻不曾想，哪里知道，他的這點小玩意兒，小心思兒，早就被人看穿了。
“少爺，你看著我們明天一早真的要過來當任人使喚的跑堂和雜役嗎？
“不行，可以給老爺去封書信，再好好得求求老爺，跟老爺說說，咱們不留在此地，咱們還是要北上去東三州州府？去那里名門正派拜師學藝？尋得名師，也也不枉少爺這身的練武天賦。”
小馬一出客棧離了老遠就急趁趁的開始跟白輕山說。
“別慌，不急，家里老爺子讓我來此處自然有他的道理，再說了當年的鐵雞孫我也曾聽過，想不到退出江湖后，留在這喧鬧的蘇州府內開了個客棧，大隱隱于市，說的果然沒錯。”
“能在這東三州混出個名聲的，想必也是個有真才實學的，先混進客棧，看看能不能有機會拜了這鐵雞為師，先借著和我家老爺子的關系，把他的本事學到手，就憑今天他不搭理我，遲早有一天，我要他正眼看我，還有那個灰麻桿子，讓他們為今天的所作所為感到后悔，讓他們連本帶利的返回來”。白輕山跟身后的小馬說道。
“既然如此只有明天一早留在客棧，那少爺的還這身打扮”
小馬在白輕山身后非常小聲的嘀咕的一句。
沒想到，“這身打扮”四個字剛說出口，小馬耳邊就聽的一陣風向自己劈來，眼見白輕山跳著腳，用一雙不符合他自己年紀的手掌朝自己襲來。
小馬知道自己言語過失，也不做閃躲，硬生生的受了白輕山一掌，也幸虧小馬體大深沉，畢竟功力比白輕山這孩子好了許多，可是即便如此還是被白輕山擊退推了三四步。
“少爺，我知道我錯了，還請少爺責罰”
小馬推了三四步顧不得身上剛才被白輕山所打的傷，急忙向白輕山說到。
“下不為例，以后再聽到說我的這身衣服，直接打死你”
白輕山這會收起掌來，裝作無事一樣，好像那一掌不是他打出去的，看他的表情陰沉沉的，眼神中冷的讓小馬有點發寒，倒不是說小馬怕了白輕山，不敵這半大孩子。
一來是聽說過白輕山這身衣服的往事由來，二來真的是因為自己，身為白家的人，言語得罪了少爺，多少有點發怵。
“是是是，我知道錯了，請少爺放心”
小馬沖著白輕山拱了拱手，不顧自己剛才被白輕山打了一掌的身子。
見到小馬如此，白輕山也沒有再要動手的意思，于是從懷里拿出一瓶藥來
“這是出門前老爺子給的療治內傷的藥，養好身體，看看你這像什么樣子”
白輕山語氣稍微柔和點言道。
小馬也很奇怪，“為什么少爺傷我又要治我，想到平常少爺的為人，雖然說為人據傲，可是對待身邊親近之人，總體來說還算是不錯的”
小馬心中疑惑，按下不去想，雙手承接過白輕山丟過來的藥。
“謝少爺”小馬言道。
“無妨”白輕山神色平常，輕輕的說了一句。
隨后繼續和小馬，在蘇城府嘈雜的大街上走著，路上的行人和街上的商販見到剛才有人動手，都見怪不怪了。
就這樣，小馬和白輕山過了幾條街，找到了一家看上去還算可以的客棧
“這家客棧想必也是才打掃干凈”白輕山想到。
白輕山一進客棧門就看見了墻角立放的一小部分雜物，料定是店家還沒有來得及收拾所導致的。
見到有人進店，跑堂的店小二立馬抖了抖身子，迎了上去，口中高呼，
“客官您，里面請～，請上座，恕小店，招呼不周，哎，這也不知是怎么的了，突然哪里傳出來一陣轟響。
這些客官上的人一下子都跑沒影了，飯錢也沒給，掌柜的正愁的算賬呢”
店小二一邊說著一邊動手給白輕山和小馬倒上了水。
“兩位客官你看是要點什么，別的咱可以不說，但是到了，這蘇州府啊，一定要嘗嘗咱們蘇州府地道的“火炭鱸魚”
雖然店小二看白輕山一身白色雖說有點奇怪，可是開客棧的，本著多一事不如少一事，再說的開客棧每天迎來迎往，什么奇奇怪怪的人，沒有見過。
“火炭鱸魚，什么名堂？”
白輕山看著這小二手舞足蹈的樣子，白輕山終歸是小孩子，孩子總有孩子氣的時候，就覺得這店小二挺有意思的，也就出言詢問了起來。
雖說白輕山也是東三州的人，可是年紀還小，再加上學了武以后，白云天對他的管教越來越嚴格，沒聽說過這道蘇州府的名菜倒也是情有可原了。
“客官你可是真的問對人了，要說起蘇州府的這道‘火炭鱸魚’我可是行家，這道菜首先取自本地蘇州府的鱸魚，而這鱸魚也不是一般”
店小二偷偷的撇了白輕山和小馬，見二人沒有表現的不耐煩也就繼續說了下去。
“必須用產卵后的鱸魚，而且個頭不能太小，這還只是第一步，把這些鱸魚放到一個水桶里，餓上一段時間，讓這些鱸魚，吐出泥沙和肚子里的臟東西，餓不死的鱸魚，再拿出來，放到精心準備的魚缸中，喂上幾方名貴中藥，和特制的魚食，喂養個幾天，這才可以準備烹飪”
這個時候的鱸魚
“這么復雜？一道菜而已，”
小馬見到少爺正聽聽津津有味也忍不住開口道。
白輕山聽見小馬插嘴也不惱也不氣
依舊豎起耳朵聽。
“就是，一道菜而已，這么復雜干什么？好吃不就行了”
這時候白輕山也開口問道店小二。
“客官有所不知，這道菜乃是江大俠的先人所創，火炭鱸魚，講究把鱸魚去鱗后，味上醬汁，嚴絲合縫的包裹起來，放去火炭當中，然后迅速的把火炭中蓋到鱸魚上面，這個過程講究一起合成”
店小二說到此處吞了口口水
“過程太快鱸魚還未熟，過程太慢，鱸魚就焦了，講究的是一氣呵成，行云流水保留了鱸魚的鮮香味”
“不錯，聽上去不錯，就來一道火炭鱸魚，再來幾個精致的招牌菜也就好可以了”
白輕山聽見店小二如此推崇這道菜，也不好拒絕，直言道。
“好嘞，客官，你看還需要什么？沒什么的話小的先下去了，囑咐下后廚的大師傅一定拿出真本事來好好給客官料理”。
“沒什么了，就這樣吧”白輕山對店小二說到。
“對了，小二你剛才說江大俠的先人？這個江大俠不知道是？”
白輕山開口叫住了抬腿要走的店小二。
“客官這江大俠不就是那辛歸山莊的……”
店小二話剛要說出口，后面算賬的掌柜的出言立呵
“你這小子又在胡說，還不上后廚去看看”
店小二聞言想到什么，也就禁了聲不在言語。
這時候掌柜的從柜臺里出來，向白輕山和小馬拱了拱手
“這小子成天就知道東吹西侃，說了什么怕是污了客官們的耳，掃了客官們的興”
掌柜的一臉笑意的朝著白輕山和小馬說到。
“還不快，去游手好閑的家伙”
掌柜的把店小二擋在身后，指了一指廚房，輕罵了一聲。
就見店小二一溜煙躲進了廚房。
白輕山還想問問這道菜，和所謂的江大俠的事，站起身來。
“這，店家這是？”
白輕山不解的問。
“這小子啊成天的就是胡編亂造，才認識幾個大俠啊見過幾個江湖人，就評頭論足了起來，讓客官見笑了，見笑了”
掌柜的說完又拱了拱手，笑了起來。
白輕山心想“這掌柜的真煩人，什么江大俠，以后在這江湖上我白輕山才是這江湖第一號的人物”
見白輕山不再追問，掌柜的也就沒再說什么，象征性的問了下白輕山和小馬是否住店，口味有什么要求之后，又退回到了柜臺。
而一邊的小馬，聽到“江大俠”名字的時候，心頭一陣火熱，差點就忍不住又要出口詢問店小二。
但是又想了想，還是沒有插嘴，畢竟在自己少爺面前，少爺都還沒有說什么，哪里輪得到我又出言的道理。
見到掌柜的好像搪塞什么，小馬也就沒再說什么了。
等到了上這道名菜“火炭鱸魚”的時候，竟然是掌柜的來上菜。
白輕山又要開口詢問:
“江大俠……”，就見小馬沖白輕山使了個眼色輕聲說了聲:“少爺”
白輕山看懂了小馬的意思，也就沒再詢問掌柜的，也沒追問店小二。
這頓飯，都吃的心事重重。
……
分割線
入了夜，小馬和白輕山在小二的帶領下上了樓，小二領著白輕山和小馬的時候興致缺缺，領到地方后，說了聲:“客官早點休息”也就下樓去了。
等待白輕山和小馬進了同一件房間洗漱完畢后，小孩子樣的白輕山剛要出口詢問，就看見小馬出門，左右扭頭看了看門口，也檢查了下窗口，看看有沒有來過人的痕跡。
白輕山靜靜地看著小馬也不言語，坐在床邊，等著小馬把這些地方檢查完畢后，仔細的聽著小馬的解釋。
小馬見檢查沒發現什么異常，也就放下心來。
看向了白輕山，看著他一臉好奇的樣子。出口長嘆了一聲:
“江大俠啊”