餃子餡也是有講究的。

　　芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃

　　勤：即勤奮、勤勞；經(jīng)常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質(zhì)財富的祈福；更是對勤勞、務(wù)實的祝福。

　　韭菜餡就是表示即久財之意故為久財餃

　　久：即時間長、久遠(yuǎn)，謂之久財。是祈福長久的物質(zhì)財富；更是對天長地久的祈福，但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

　　白菜餡—即百財之意故為百財餃

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