準(zhǔn)備好的調(diào)料后兩人回到了院子,南宮辰在穆青青的指揮下在羊的肚子內(nèi)和后腿內(nèi)側(cè)肉厚的地方用刀子割開(kāi)了幾個(gè)小口。
穆青青在羊肚子中放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末,接著用鹽搓擦入味,羊腿內(nèi)側(cè)的刀口處,用調(diào)料和鹽入味。
將鹽全部搓好,后胸部朝上刷上醬油、糖色略涼,再刷上香油。
刷上了所有的調(diào)料后,南宮辰慢慢的將下面的木炭和木柴點(diǎn)燃,等大火后變成了小文火后兩人將整一只羊...
準(zhǔn)備好的調(diào)料后兩人回到了院子,南宮辰在穆青青的指揮下在羊的肚子內(nèi)和后腿內(nèi)側(cè)肉厚的地方用刀子割開(kāi)了幾個(gè)小口。
穆青青在羊肚子中放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末,接著用鹽搓擦入味,羊腿內(nèi)側(cè)的刀口處,用調(diào)料和鹽入味。
將鹽全部搓好,后胸部朝上刷上醬油、糖色略涼,再刷上香油。
刷上了所有的調(diào)料后,南宮辰慢慢的將下面的木炭和木柴點(diǎn)燃,等大火后變成了小文火后兩人將整一只羊...