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我在東京開(kāi)飯館

第二十章——花子阿姨與花子君

我在東京開(kāi)飯館 益顯林熙 2053 2020-11-09 00:10:45

  消了小店重歸平靜,武藤悠把空盤(pán)子拿回廚房,坐在位置上看起了報(bào)(bào)紙。

  “不知道花子阿姨還要多久。”

  嘟囔著,武藤悠抬頭看了看掛鐘。

  十二點(diǎn)(diǎn),已經(jīng)(jīng)和他昨天關(guān)(guān)門(mén)的時(shí)(shí)間一樣了。

  窗外的月光照進(jìn)(jìn)小店,在一眾暖色調(diào)(diào)的燈光里顯得格外閃耀。

  武藤悠坐的位置看得見(jiàn)眾多來(lái)(lái)往的行人,但是他并不關(guān)(guān)心。

  因?yàn)樗潰艘恍┨厥獾目腿耍瑳](méi)有人會(huì)(huì)注意到這家開(kāi)在街巷深處的飯店。

  “看來(lái)(lái)風(fēng)(fēng)俗店的生意應(yīng)(yīng)該不錯(cuò)(cuò)。”

  武藤悠自言自語(yǔ)(yǔ)道。

  看著街上絡(luò)(luò)繹不絕的行人,他覺(jué)得花子阿姨大概率要很晚才會(huì)(huì)來(lái)(lái)了。

  “有些餓了......”

  武藤悠一面讀報(bào)(bào)紙,一面揉了揉自己的肚子。

  從回到店里一直到現(xiàn)(xiàn)在,他好像連晚飯都沒(méi)吃。

  站起身,武藤悠決定先去做點(diǎn)(diǎn)吃的。

  徑直走進(jìn)(jìn)廚房。

  里面的東西很少,除了基本設(shè)(shè)施和必要的廚具,沒(méi)有什么多余的東西。

  只有墻上掛著幾張照片。

  武藤悠停下腳步深深地注視著那幾張照片。

  其中一張是他跟星野街的叔叔阿姨的合照。

  “已經(jīng)(jīng)過(guò)(guò)去很多年了啊。”

  感嘆一句,武藤悠從冰箱里拿出了一根火腿,半截黃瓜和兩個(gè)(gè)雞蛋,然后走了過(guò)(guò)去。

  時(shí)(shí)間緊迫,只夠他做碗普通的蛋炒飯。

  照片的下方放著切菜用的菜板,旁邊的架子上擺著他做菜用的各種調(diào)(diào)料和幾把菜刀。

  武藤悠抽出菜刀,把半截黃瓜切成了一塊一塊的小長(zhǎng)(zhǎng)方體。

  他的手很快,菜刀剁在菜板上發(fā)(fā)出密集的輕響。

  五秒一堆。

  左邊是幾乎快到要出現(xiàn)(xiàn)殘影的手,右邊則是不斷增加的黃瓜。

  差不多三十秒的樣子,半截黃瓜就全都被處理好了。

  接下來(lái)(lái)是火腿。

  和切黃瓜的步驟如出一轍。

  手腕抖動(dòng)(dòng),火腿就變成了一塊塊肉丁。

  把兩樣配菜擱置在一邊。

  武藤悠迅速地打破了雞蛋,在蛋液中加上一勺鹽,攪拌起來(lái)(lái)。

  準(zhǔn)(zhǔn)備工作做好了。

  武藤悠深吸一口氣,雙手合十朝灶臺(tái)(tái)和食材拜了拜,以表對(duì)(duì)食物的敬畏。

  這是他做菜前的習(xí)(xí)慣,不知道從什么時(shí)(shí)候就養(yǎng)(yǎng)成了。

  開(kāi)火。

  武藤悠拿起一旁的大鐵勺,舀了一勺油灑滿鍋底。

  藍(lán)(lán)色的火焰跳躍,鍋里的油發(fā)(fā)出滋滋的響聲,很快就冒起了小小的泡。

  端起火腿倒了進(jìn)(jìn)去。

  武藤悠開(kāi)啟小火。

  一只手握住鐵勺翻炒,另一只手不時(shí)(shí)拿起鍋向上一甩。

  火腿腸飛到天上,又回到鍋中,沒(méi)有一塊從里面撒出來(lái)(lái)。

  半分鐘后,黃瓜也被加了進(jìn)(jìn)來(lái)(lái)。

  綠色和紅色交織。

  武藤悠倒出了火腿和黃瓜。

  又放進(jìn)(jìn)了蛋液。

  金黃色的蛋液逐漸凝固,就在即將凝固成塊的時(shí)(shí)候,米飯來(lái)(lái)了。

  還未完全凝固的蛋汁接受了米飯的入侵。

  兩者混合在一起。

  米飯上澆著剛剛打散的蛋汁,黃瓜和火腿再次返場(chǎng)(chǎng)。

  四種顏色和幽幽的藍(lán)(lán)色小火,搭配出了一副生動(dòng)(dòng)的畫(huà)面。

  武藤悠加了半勺老抽入味。

  又過(guò)(guò)了半分鐘,他停止了翻炒。

  拿出盤(pán)子。

  手輕輕一抖,勺子里便裝滿了米飯。

  然后再把蛋炒飯往盤(pán)子里一扣。

  這樣的動(dòng)(dòng)作重復(fù)(fù)了三遍,鍋里的蛋炒飯到了盤(pán)子里。

  一份蛋炒飯便做好了。

  看著眼前自己做的蛋炒飯,武藤悠平靜地拿了一個(gè)(gè)勺子。

  走出廚房,坐回柜臺(tái)(tái)的位置上。

  金黃的蛋液裹挾著米飯,紅色和綠色潛藏其中。

  冒著熱氣,蛋炒飯散發(fā)(fā)出一股淡淡的清香。

  “我開(kāi)動(dòng)(dòng)了。”

  拿起勺子,武藤悠三下五除二便消滅了這盤(pán)蛋炒飯,沒(méi)有一絲留戀。

  說(shuō)(shuō)實(shí)(shí)話,他知道別人都說(shuō)(shuō)自己做飯好吃,但是他并沒(méi)有覺(jué)得自己做的料理有多么美味。

  可能是平時(shí)(shí)吃習(xí)(xí)慣了。

  況且,最普通的食材,最平常的做法。怎么看都不是能做出美妙料理的樣子。

  但事實(shí)(shí)就是如此。

  不管是天賦使然,還是其他原因,武藤悠總是能用最平常的食材,最普通的方法,做出最優(yōu)(yōu)秀的料理!

  蛋炒飯很快被他消滅殆盡,武藤悠擦了擦嘴,收拾好桌子,躺在椅子上。

  “今夜的月亮格外動(dòng)(dòng)人呢。”

  微微一笑,武藤悠說(shuō)(shuō)道。

  窗外的月亮彎彎的,像是在對(duì)(duì)迷茫的人們些許安慰。

  “就是不知道花子阿姨究竟多久才來(lái)(lái)。”

  閉上眼睛,武藤悠想暫時(shí)(shí)休息一會(huì)(huì)兒。

  “叮鈴鈴。”

  門(mén)口的風(fēng)(fēng)鈴響了。

  “為什么總是有人可以精確地抓住每一個(gè)(gè)不是那么妙的時(shí)(shí)機(jī)(jī)剛好進(jìn)(jìn)店。”

  武藤悠抱怨了一句。

  他才剛閉眼,還沒(méi)來(lái)(lái)得及睡覺(jué)。

  “歡迎光臨。”

  換上標(biāo)(biāo)志性的笑容,武藤悠站起了身。

  “老板!”

  一道略顯稚嫩的聲音傳入武藤悠的耳中。

  “是花子君么?”

  武藤悠問(wèn)(wèn)道。

  “是的,我又來(lái)(lái)了。”

  花子君熟練地坐在柜臺(tái)(tái)前的座位上,對(duì)(duì)武藤悠說(shuō)(shuō)道。

  還是一樣的舊校服,一樣的笑容。

  “今天想吃什么?”

  武藤悠看著花子君,抱怨的想法少了一些。

  “甜甜圈,我只想吃甜甜圈。”

  手舞足蹈地筆畫(huà),花子回答道。

  “好的,請(qǐng)(qǐng)稍等片刻。”

  點(diǎn)(diǎn)了點(diǎn)(diǎn)頭,武藤悠回到了廚房。

  現(xiàn)(xiàn)在距離他上一次出廚房,只過(guò)(guò)了幾分鐘不到的時(shí)(shí)間。

  花子君笑著等待屬于自己的甜甜圈的到來(lái)(lái)。

  整個(gè)(gè)小店不算武藤悠,現(xiàn)(xiàn)在也只有他一個(gè)(gè)人。

  微弱的燈光忽明忽暗,搖擺不定。

  這樣的環(huán)(huán)境和氣氛很符合他幽靈的身份。

  “你的甜甜圈,請(qǐng)(qǐng)看用。”

  武藤悠端著甜甜圈走了出來(lái)(lái)。

  “噢噢噢,甜甜圈甜甜圈。”

  花子君拿起一個(gè)(gè)放進(jìn)(jìn)嘴里,嘴巴鼓得很大。

  咀嚼的時(shí)(shí)候兩邊蠕動(dòng)(dòng),就像波浪一樣起起伏伏,特別可愛(ài)。

  “花子君。”

  武藤悠說(shuō)(shuō)道。

  既然有客人上門(mén),他自然也沒(méi)有再繼續(xù)(xù)看報(bào)(bào)紙的理由了。

  “怎么了?”

  花子君昂著頭看向他,疑惑地問(wèn)(wèn)道。

  “明天是你的生日對(duì)(duì)吧?”

  “嗯嗯,明天就是我的生日了。”

  吃著甜甜圈,嘴巴周?chē)寄ㄉ狹艘粚憂煽肆Γㄗ踴卮鸕饋?p>  “要不要帶朋友來(lái)(lái)我的店里過(guò)(guò)生日呢?”

  武藤悠接著說(shuō)(shuō)道。

  他得明白花子君心里想怎么過(guò)(guò)這個(gè)(gè)生日,然后才好準(zhǔn)(zhǔn)備明天的食物。

  “這...不太好吧?”

  

益顯林熙

嗨,人虛弱到了極致,我這幾天突然發(fā)(fā)燒,就很難受。

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