早早看了眼屏幕上的彈幕，暗道：“還是吃貨多啊！”

　　“這個蝦很新鮮，應(yīng)該是早上從周圍的水庫湖里打撈出來的，很新鮮，這會都還活蹦亂跳呢，所以就簡簡單單把他們白灼了吧。”

　　早早這會將放在水池中的基圍蝦簡單清洗一下。

　　對著鏡頭說：“剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，如果有黃，挑的時候要小心盡量保留蝦黃。接下來剪去蝦須，挑出蝦線，就處理好啦。”

　　這會早早將處理干凈的蝦放入姜片和白酒放在一邊腌制。

　　“放入姜片是為了去腥，白酒可以起到消毒殺菌的作用，腌制個十分鐘就差不多了。”

　　說完早早又起鍋燒水，加入姜絲和料酒，再加入一勺食鹽，大火燒開，放入腌制好的大蝦，繼續(xù)等待燒開，燒開沸騰后蓋上蓋子，大約十幾秒后撈出鮮蝦。

　　“小姐姐，為什么水里要加姜絲？”

　　“對啊，我都是直接煮。”

　　“同問，我見我媽也是直接開水煮。”

　　“女神煮飯就是不一樣，真講究。”

　　早早把蝦撈出看了眼彈幕回道：“鍋里加姜絲，料酒是為了把姜絲的鮮味煮出，還可以去腥，口感會更好，加鹽是為了讓蝦的肉質(zhì)更加緊實有彈性。”

　　“接下來把撈出的蝦放入涼水中冷卻一下，這一步是為了鎖住蝦的鮮味，保持蝦的外殼鮮亮，外殼顏色更好看。蝦在一冷一熱的作用下，蝦肉會收縮變得緊實富有彈性。”

　　“厲害了，受教了。”

　　“長見識了，以后就這樣煮蝦。”

　　“美女不僅會做飯，還長的好看，又是想抱回家的一天。我決定了，晚上吃白灼大蝦。”

　　白灼大蝦做好啦，早早看著那條魚犯了愁，買魚的時候忘了這不是超市，魚要自己處理，失策啊，早早抬頭望天。

　　“主播怎么啦？看著魚怎么不動了？”

　　“主播，該不會是害怕了吧，”

　　“正常，女孩子一般都不敢殺魚。”

　　早早這會看著彈幕沉默不語，自己是怕了，可是能說嗎？不能！

　　想想系統(tǒng)給予自己的刀工，早早拼了。

　　將這條活力四射的大魚一把抓了出來，一棍敲暈。接著開膛破肚，刮鱗去腮，一套動作是干凈利落，行云流水，沒有一絲一毫的拖泥帶水，把早早自己都驚呆啦。

　　“女神這波操作厲害了啊！”

　　“在下甘拜下風(fēng)。”

　　“臥槽，臥槽，臥槽，厲害啦，請收下我的膝蓋。”

　　“我錯了，我不應(yīng)該質(zhì)疑你的，我的女神。”

　　這時屏幕上的彈幕一陣溜須拍馬，全是佩服，還時不時夾雜著火箭和跑車呼嘯而過。

　　早早看到彈幕滿意的笑了笑，揚了揚笑臉，小表情傲嬌極了。

　　接下來早早把處理好的魚抽筋，魚身兩面劃上五六刀，抹上鹽，料酒，放在一邊腌制。

　　“我知道，這是打算紅燒，我喜歡。”

　　“樓上的是不是不進廚房？”

　　“你怎么知道？”

　　“因為，清蒸也需要腌制。”

　　“糖醋也需要腌制！”

　　“哦哦哦哦哦，好吧，我知道了？謝謝解答。不過我不需要進廚房，你們有意見？”

　　“············”

　　“大佬好皮，大佬再見！········”