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重生年少風華

38、避風塘奶茶

重生年少風華 夜渡瓜洲 2010 2020-12-14 23:53:30

  11月最后一周,路鳴開始頻繁在茶顏悅色和學校兩頭跑。

  老路雖然做生意的經驗豐富,但是在創意方面毫無天賦,經常需要路鳴過來拿主意,然后才放心地去執行。

  路鳴對這第一次創業的事業同樣非常上心,經常連課間操都逃掉,利用這十幾分鐘時間來店鋪里看看。

  好在路鳴同時兼著班長和副社長的職務,同學都以為他事務繁忙,甚至連丁渝輝都以為是徐景生叫他談話去了,大家反而都覺得,班長不在倒是一件很正常的事情。

  周五第一節課結束,下課鈴聲剛響,路鳴就馬上開溜,出了校門往左拐,走幾步路就到了自家租下來的店鋪。

  裝修師傅正在修著吧臺,老路則在一旁監工。

  “爸,我來了。”路鳴打了個招呼。

  “小路啊,你來得正好。”路正洋指著吧臺結賬的位置說,“我剛才突然有個想法,你說我們買幾個高腳凳,放在這里,以后客人點單的時候,就能坐在這里休息,是不是很方便?”

  “不行。”路鳴馬上否決了老路的胡思亂想,“這個店本來就小,沒有空間再加高腳凳了,里面最多也只能擺三套桌椅。顧客排隊來買奶茶,站著就可以了,沒必要坐著點單。”

  “有道理……”老路打消了自己的念頭。

  裝修師傅詫異地瞄了一眼,他知道路正洋是這家奶茶店的老板,沒想到老板居然還聽自己家小孩的話,這可就挺稀奇了。

  路鳴和老路商量完店鋪裝修的細節,剛出店門,正準備回學校,卻意外發現,馬路對面竟然也有一家店鋪正在裝修中。

  “爸,對面是什么店?”路鳴問。

  “哎呦,那家啊,我這記性,忘了跟你說了,昨天我去打聽了一下,聽說對面要開的也是一家奶茶店,是什么避風塘的加盟店。”路正洋說。

  “避風塘奶茶?”

  路鳴依稀有點印象,好像當年避風塘奶茶在縣城是挺流行的,曾經聽到過女生聊天,問對方去不去避風塘,他還好奇過那是什么地方來著。

  這可就不巧了啊,路鳴親自進行了市場調研,這一片本來沒有一家像樣的品牌奶茶,所以他才冒出了創辦茶顏悅色的想法。

  結果才半個月時間,居然出現了一家避風塘奶茶的加盟店?

  路鳴正琢磨對策呢,門口突然走過來一個穿著睡衣的光頭中年男人,雙手交叉,猥瑣地朝著店里看來看去。

  “請問有什么事嗎?”路鳴問。

  光頭見路鳴就是個小孩模樣,理都不理,徑直走向店里,對著路正洋說:“你是老板嗎,你們這個店什么時候開業啊?”

  路正洋還以為這是周圍的住戶,客氣地招呼說:“對對,我是老板,開業快了,順利的話下個月中旬就能開業。”

  中年男又問:“你們這是奶茶店吧,有菜單嗎?”

  “這個……”路正洋手里還真沒菜單,奶茶配方都是路鳴和宋云芳在研究的。

  路鳴感覺這個光頭有點不對勁,走過來說:“不好意思,請問你到底有什么事情?我們還沒開業,想看菜單可以等開業再來。”

  中年男笑了笑,對路正洋說:“老板,你們家小孩就是這么對客人的?”

  老路這時候也反應過來了,看路鳴表情很嚴肅,也正色道:“你要是想買奶茶,請等我們開業,現在還不對外開放。菜單也是我們的商業機密,不可能告訴你的!”

  中年男哈哈一笑,指著馬路對面的店鋪說:“那家避風塘是我開的,以后咱們就是同行了,別搞得這么勾心斗角,有錢一起賺不好嗎?”

  路鳴和老路交換了一個眼神,心想怪不得這個光頭會過來打探消息,正常人誰會關心一家還沒開業的奶茶店菜單啊。

  就是因為他穿著一件睡衣,看上去有點邋遢的樣子,開始才沒有往這方面去懷疑。

  老路做生意多年,這種一個字都不算數的場面話還是缺的,馬上就笑呵呵地握手:“原來是老板啊,叫我老路就行,您怎么稱呼?”

  中年男笑道:“我姓張,叫張民杰。”

  “張老板,既然都是同行,那以后還請多多關照啊,我也是第一次搞這個奶茶店,還在摸索中呢,簡直是一頭霧水!而且不搞不知道,一裝修才明白什么叫花錢如流水……”

  路正洋倒起了苦水,說起各種開店的煩惱,先示人以弱,讓對方探查不到自己的底細。

  張老板同樣也是老油條,兩個人你來我往交流了好一會兒,什么具體的信息都沒透露,有幾個消息甚至還是假的。

  老路送走了這個競爭對手,把路鳴拉到店內,小聲說:“剛才你也聽到了,這個叫張民杰的人,就是對面避風塘奶茶的老板,他也是剛剛做加盟的。”

  路鳴點點頭:“爸,你們聊下來感覺怎么樣?”

  路正洋皺眉道:“來者不善,頭一次來就裝成客人,打探我們的菜單,肯定不是什么正經人。”

  “嗯,不管他打什么主意,那家避風塘肯定是我們的競爭對手,他們多一個客人,我們就會少一個客人,必須徹底壓過他們。”

  路鳴倒一點不發憷,多一個對手,只是增加難度而已,他已經在琢磨接下來該怎樣搶生意了。

  老路反而有點發愁:“他們是加盟店,有總部的技術培訓支持,還有統一的供應商和宣傳海報,這一塊是我們的薄弱項啊。”

  “爸,這你就別擔心了,加盟店有優點,但是也有缺點啊。”路鳴說,“比如他們還要交一筆加盟費,成本這一塊就比我們高不少。”

  “另外,加盟店的那些奶茶款式換湯不換藥,我們最大的賣點就是中國風奶茶,形式上比他們更創新,一定可以贏過他們。”

  見兒子這么鎮定,路正洋也放下心來。

  最主要的是,在茶顏悅色這家奶茶店上,他們已經陸陸續續投入了好幾萬進來,現在只能咬牙前進,一步都不能后退。

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