周末的時候，喬安做了很多的點心，請了余周周和耿耿、簡單和貝塔來做客。

　　蔣年年戲謔的說道：“做這么多好吃的，是不是想要討好未來的婆婆？”

　　今天來這里的目的，大家其實都知道。

　　蔣年年這取笑，也就是開個玩笑。

　　喬安笑道：“那你就別吃了。”

　　說著，作勢就要去拿蔣年年手里的點心。蔣年年立刻就把東西給收了起來：“那可不行。我們今天可是賦予了重任的。”

　　九點多的時候，余淮帶著他媽媽過來了。

　　打開門，盡管早有準(zhǔn)備，但余淮媽媽還是有些不知道怎么辦好。

　　蔣年年和耿耿上前，拉著余淮媽媽就開始說話。

　　她們的作用，就是在這里了。

　　簡單和余周周不太擅長和別人聊天，所以都坐在一旁，陪笑。

　　一會兒拿些點心來，一會兒又讓余淮媽媽喝茶。

　　這些花茶，都是喬安特制的，味道十分好。

　　喬安拿出許多的原材料，笑道：“點心什么的，可能比較復(fù)(fù)雜，今天也不管了。不過我今天要教大家的，就是如何做花茶。”

　　將東西擺開，每個人面前都有一些。

　　余淮坐在喬安的旁邊，身前也有一些花茶。

　　余淮媽媽再過去一個，也是如此。

　　喬安說道：“其實泡制花茶很簡單，或者說，直接用水煮開，其實也沒什么不好的。主要還是要看花茶的品質(zhì)(zhì)，這些花茶，都是我取明月山的鮮花，從未沾染過農(nóng)(nóng)藥，而且是人工摘取，又經(jīng)(jīng)過細(xì)心的處理，絕對干凈，而且自然清香……”

　　一點點，喬安教導(dǎo)(dǎo)大家開始泡制花茶。

　　每個人都要動手，前面都有一套工具。

　　雖然是教導(dǎo)(dǎo)余淮媽媽，但也順便教一教自己的好朋友，也沒什么不好。

　　“看看，花茶就是這么簡單！”喬安說道。

　　余淮媽媽端起自己泡制的那一杯花茶，聞了聞，確實很清香。

　　她也喝過一些花茶，都不如眼前的這一杯，這是她自己泡出來的，簡直不敢相信。

　　那晶瑩剔透的顏色，在水中起伏的花瓣，還和活的一樣。

　　不過余淮媽媽也看到了，其他幾個女孩泡的比她的要好很多。

　　就連余淮，泡的花茶也很好，比她的要好。

　　就更不要說是喬安了，余淮媽媽感嘆：“還是年輕人腦子靈光，想事情快，學(xué)(xué)東西也快。”

　　“阿姨也很厲害了！”大家都是說到。

　　喬安又道：“接下來，就是配置湯料了。其實煮湯也很簡單，若是家里煮湯，自然是要細(xì)致的多。但若是要開店，就沒辦法這么細(xì)致了。所以處理起來，也很簡單。”

　　“做湯，就是做食品生意，首先要注意的，就是衛(wèi)(wèi)生！”

　　“衛(wèi)(wèi)生，比什么都重要，甚至比味道都要重要！”

　　“所以第一步，我們要清潔自己的手。”

　　“若是在店里，還要船上廚師服，每天都要清潔廚師服，不能有一點點臟污。”

　　“這里，就免了。”

　　“然后，是清潔食材，這也是很重要的一步。我來示范，你們也跟著看看……”

　　“排骨需要先浸泡，將里面的血水浸泡出來。”

　　“你們看，就是這樣子！”

　　“然后，我這里有調(diào)(diào)料，將這些調(diào)(diào)料，按照大致的比例，放入到里面，研制一段時間。”

　　……

　　每說一句，余淮媽媽就記在心里。

　　她聽余淮說過，喬安的手藝十分不錯，昨天余淮還帶了一些吃的回去。

　　余淮媽媽吃了，才知道，原來以前余淮經(jīng)(jīng)常帶回去，給她吃的那些東西，就是喬安做的。

　　一步一步的，都看的十分的仔細(xì)，生怕自己漏了什么地方。

　　喬安笑道：“不要緊張，我在那邊放了攝像機(jī)。等會給你們每個人都帶回去一盤。不記得了，就放出來看看就是。”

　　喬安沒有說哪個人，但大家其實都知道是誰。

　　蔣年年還搞怪的說道：“啊，我要我姥姥好好學(xué)(xué)學(xué)(xué)。她的手藝可比不上喬安你的。”

　　余周周也是笑道：“我也要給我媽看看，好讓她給我齊叔叔做一頓好吃的。”

　　余淮媽媽看了過去，她們是親戚，自然是知道情況的。

　　“你媽和小齊還好吧？”

　　余周周笑道：“表嫂，她們都很好。”

　　余淮有些尷尬，這可是自己的小姑姑。

　　蔣年年張嘴想要說話，被簡單和耿耿按住。

　　“今天什么日子，不要搞笑了！”

　　蔣年年立刻領(lǐng)(lǐng)悟過來，差點自己就做錯了事情。等會的湯，就沒自己的份了。

　　“這其實是南方江西的一種做湯的辦法，我給借鑒了一下。到時候弄個瓦罐，一個瓦罐，可以煮幾百碗湯。而且可以隨時加量的。”

　　“這邊是我準(zhǔn)備的普通的粉，有紅薯粉，米線，米粉，等等，好幾個品種。”

　　“都泡一泡，就像這樣，就可以了。”

　　“我教你們配置粉湯，只要湯底做的好了，這些粉其實很簡單的，只要拿這種工具放進(jìn)去，煮熟了就可以了。”

　　“然后，拿出來，吃干的，可以用這幾種材料，拌一拌，也非常好吃。”

　　“若是要湯，也容易。配置好，加入沸水，攪拌一下，就是一碗好湯。”

　　“在等瓦罐湯的時候，咱們先吃點粉試試。”

　　“我先每人煮一小碗，接下來，你們自己試試。”

　　“回頭，調(diào)(diào)料我可以提供給你們。少量的話，咱們都是好朋友，就不要錢了。”

　　“大量的話，也可以從優(yōu)(yōu)哦。絕對比超市的要便宜。”

　　“好了，大家試試看！”

　　每人都有好幾個碗，湯是一樣的，但里面的粉不同。

　　滋溜滋溜的吃了粉，都是連連點頭。

　　“太好吃了！”

　　“喬安，你太壞了。以前都只給余淮帶，我們都沒有吃到。”

　　“喬安，我們好歹三年初中都是同桌啊，你就這么對我！”

　　前面的是蔣年年等人說的，后面的就是余周周說的。

　　喬安扶額，真是的，還是出了紕漏了。

　　不過還好，大家都會裝傻。

　　這就是成年人的世界了，這一下，似乎大家都成長了一些。

　　余淮媽媽不知道在想什么，但隨后，喬安教導(dǎo)(dǎo)的時候，她還是很細(xì)心的去學(xué)(xué)。

　　最后大家每個人都做了幾碗粉，端出來嘗試一下：“嗯，味道還不錯。比外面賣的那些是好多了。”

　　“不過，還是差那么一點味道。”