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我在大明得長生

第120章 買酒

我在大明得長生 老堂 2044 2021-02-07 10:07:07

  “呃,喜歡就好。”

  自己送的口罩,人家美少女喜歡,這本身應該是件好事吧?

  就是有點奇怪,有人喜歡口罩。

  而鐵玉娘在接過許玄給出的口罩后,身體忍不住的輕顫著,喘息也慢慢的加重。

  她知道這個男人不出意外,就是自己的夫君,現在她已經收下了他的禮物,這大概便是書上說的“定情信物”。

  鐵玉娘嬌笑一下戴上口罩,雪白玉齒緊咬下唇之間是那如血般通紅的臉被遮住,只露出一雙媚到了極點的眼,盯著許玄,正大光明的看。

  他,變的更好聞了。

  鐵玉娘不是第一次見許玄,但是今日的許玄卻給她一種無比順眼的感覺。

  當然順眼了,要知道這鐵玉娘不是別人,正是《玉蒲團》的女主角,鐵道人的女兒。

  她本應該是在朱宸濠封王后,因為她爹,被朱宸濠的手下折磨而死。只不過隨著許玄的穿越,她的命運已經改變。是根本不可能再讓什么人折磨死。

  許玄起了身,指了指外面的車隊,說道:“這次我不要好酒,只要你這兒最差的酒。”

  郭掌柜翻著白眼,偷偷看了下外面的錦衣衛,見沒人注意他們,這才拉了許玄小聲說道:“你可是我看著長大的,這么快就學會貪污受賄,以次充好了。也是,你也長大,肯定是打算存錢娶娘子吧。”

  許玄無視郭掌柜明顯的玩笑,只是對他說:“你趕緊快一些吧,等著用呢。”

  原主的印象中,由于原主是純情少年郎,每次都能讓郭掌柜調戲的嚅嚅不能言。他說什么就是什么,一羞一整天。如果不打斷他,這貨樂此不疲,能說上一整天。感覺上他就是在故意欺負純情小男生一樣。

  但是對許玄來說,他這算什么。雖然許玄才剛剛接觸了女人,但是如果不是他這邊等著急用,他非讓郭掌柜的領教一下,什么叫二十一世紀的開車王。

  “真的只要劣酒?”

  郭掌柜撇了眼自己侄女,心想:這法子難道不起作用了?我這侄女長的又嬌又媚,越長越漂亮。怎么會長漂亮了,反而吸引不住他了。

  既然他現在不吃這套,也只能這樣了......

  咬著牙,郭掌柜萬分舍不得的說道:“說吧,你想要多少?只要你待我侄女好,這回扣我給了。”

  許玄扭頭看了一下一邊的鐵玉娘,皺眉說道:“你這是什么意思?什么我要多少?”

  郭掌柜一副這種事我見多了的樣子說道:“唉!你是真的長大了。會存老婆本了。不過這是好事,咱們都是自家人,你賺了就是我賺了,誰賺不是賺啊。”

  呃?這可真的是當自家人了。

  許玄想了想,他不知道原主會怎么想,但是這送上門的折扣,沒有不要的道理,忍不住問道:“你可以給多少?”

  郭掌柜笑了,伸出一個手指頭,小聲說:“一成。”

  許玄點了點頭說:“原價減一成,不錯。”

  這時代全是糧食酒,酒價跟著糧價走,能減一成,已經是了不起的事。許玄自然是滿意的。

  不要小看這一成,酒買回去,他還要蒸餾,多便宜一分,便可以多買一些,這沒什么不好。

  而郭掌柜看著許玄,心想:真的是長大了。過去只要一說給他說媳婦,便一臉害羞的少年郎一去不復返了。

  郭掌柜的心中忍不住的唏噓。多少為再也看不到許玄的羞怯,而心中難舍。調戲習慣了,怕是再也調戲不了了。可惜。

  這時候,許玄又說:“原價減一成,我全要劣酒,快一些。”

  “嗯……嗯?你怎么還要劣酒啊!”郭掌柜以為他聽錯了。

  他說的一成,當然指的是好酒。

  許玄問他:“你的好酒可有七十度的?”

  “七十?你瘋了?世上哪有這么烈的酒?”郭掌柜驚訝的嘴巴大張。

  這時代當然沒有什么七十度的酒。

  七十度。那不是酒,是酒精。

  在元代以前,就是到南宋為止的酒都是發酵酒,度數最多不高過二十;大多是十度以下的米酒,發酵后就過濾而得;故有“李白斗(十升)酒詩百篇“,“綠蟻新醅酒“之類的詩句,像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十幾度左右。

  《漢書·食貨志》上讀到:一釀用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實上,用蘗釀出的酒被稱為“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右。

  這是因為酒精是酵母菌糖代謝的產物,對酵母菌的發酵有一定抑制作用,當酒精成分達到10%左右時,酵母菌就停止繁殖,發酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強的酵母菌,耐酒精度也不會超過18%

  到了北宋時期遼國、金國、元朝等蠻子進駐中國以后,才有蒸餾酒的首創,因為他們世代祖居北國的草原,氣候嚴寒,環境惡劣,必須要喝高濃度的酒才能保暖,而蒸餾酒正是元朝這個徹底統治中原的杰作,通過蒸餾提高酒度。后來滿清入關,因為也是由于東北天氣酷寒,所以再次引起一股高度蒸餾酒的熱潮,類似燒刀子。

  在滿清沒有入關前,蒸餾酒還沒有完全火起來,或者是說當時由于中原文明的高度發達產生的向心力,使得他們覺得發酵酒好喝,沒有高濃度烈酒的辛辣苦澀,所以還是將發酵酒作為高級宴席中的御酒,其蒸餾酒沒有在王公貴族里流行,只是老百姓因為買不起發酵酒,只能喝一些蒸餾酒。也就是說這時候,蒸餾酒是真正的劣質酒。好酒全是度數低的發酵酒。就像是歐洲宴會多會用度數低的紅酒,而基本上不會上度數高的高度酒一樣。

  蒸餾酒幾文一碗(300ml左右),發酵酒就要到幾十、幾百文,甚至像一些名酒,更是賣到幾十兩。

  許玄買酒又不是喝的,他傻了才會買價格高,度數低的發酵酒。

  

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