陸奇山幫著妹妹接過來(lái)砂鍋，打開一看。

　　媽呀！

　　扣肉！

　　對(duì)！

　　陸曉曉看到現(xiàn)成的紅燒肉塊，自作主張就做了扣肉。

　　按照荔浦扣肉方法做的，不過改良，他們這里可沒荔浦芋頭，就那拿土豆代替，但是扣肉是實(shí)實(shí)在在自己做的。

　　帶皮五花肉加上腐乳為主要材料，咸甜口味。

　　將帶皮五花肉和切塊土豆塊分過油炸黃，然后將五花肉塊皮朝下，與芋土豆塊相間排放碗中蒸熟...