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康巴漢子驚奇兩晝夜

第十章 松茸

康巴漢子驚奇兩晝夜 瑞紅石頭 4596 2021-03-03 16:35:33

  一片無(wú)際的松樹(shù)林,大樹(shù)參天,筆直的樹(shù)干,整齊地排列著,就像是人工種植的森林一樣??墒?,這里的松林卻是原始森林,幾百年前的人們所看到的,跟現(xiàn)(xiàn)代人們眼前的森林并無(wú)二致。也因?yàn)闀r(shí)間的久遠(yuǎn),每一棵樹(shù)干下都厚厚地覆蓋著腐殖層,久遠(yuǎn)的落葉層層疊加,累積了百萬(wàn)年,腐爛更新,再腐爛再更新,舊的變成塵土,新的尚在漸變。這時(shí)如果在上邊行走,就像走在地毯上,柔軟無(wú)聲。而其下卻掩不住微觀世界更加豐富的生命形態(tài)(tài)。和著每次風(fēng)(fēng)雨吹來(lái)的泥土,這些腐殖材料漚集在廣闊的林地間,樹(shù)根上,成為肥料,成為微生物的營(yíng)養(yǎng)(yǎng)。在其中有一種菌種在悄悄生長(zhǎng),牠拉出菌絲,富集在一起成長(zhǎng)出菌體,飽集營(yíng)養(yǎng)(yǎng),散發(fā)(fā)出沁人心脾的清香。這就是松茸,人間至味,可藥可食,但卻稀缺難得,只有有緣人才能采得一朵,兩朵。

  多吉背著師傅,珍珠姑娘扶著他走進(jìn)這片森林,多吉老人示意多吉放下他。多吉把老人放到一棵參天巨樹(shù)的根部,讓他靠在樹(shù)干上。多吉老人看起來(lái)更加虛弱了,珍珠打開(kāi)隨身攜帶的水囊給老人喝了幾口水。多吉也跟師傅坐在一起吐著舌頭喘氣休息,多吉老人艱難地說(shuō):“剛才的蝙蝠蛾應(yīng)(yīng)該是飛過(guò)這里,這里暫時(shí)安全,你們現(xiàn)(xiàn)在需要找?guī)錐淥扇住U渲?,拈慺(shuō)說(shuō)看,怎么采松茸?”

  這時(shí)的珍珠已經(jīng)(jīng)恢復(fù)(fù)了很多的體力,但她依然很餓,努力打起精神,四顧左右,回答:“我就是找松樹(shù)根,扒開(kāi)落葉仔細(xì)尋找啊,這棵樹(shù)下沒(méi)有就到下一棵樹(shù)去找?!?p>  多吉老人搖搖頭說(shuō):“你這樣找法,找出一公里也找不出一朵兩朵來(lái)。”

  珍珠想了想,開(kāi)始明白:“您這么說(shuō)來(lái)我好像明白了,原來(lái)很多人不愿意采松茸,更愿意去挖蟲(chóng)草是不是這個(gè)原因呢?”

  多吉老人指指樹(shù)林上的天空,對(duì)他們兩個(gè)人說(shuō):“你們聽(tīng)好了,我沒(méi)有力氣重復(fù)(fù)。采松茸,要先問(wèn)心。因?yàn)樗扇資巧`,牠要為了你的需要而犧牲牠自己。所以你需要告訴牠為什么要采?然后傾聽(tīng)內(nèi)(nèi)心的聲音,松茸這個(gè)小生靈會(huì)回答你,只要你心靈足夠澄凈,你就會(huì)聽(tīng)到。然后你要看陽(yáng)光,看看陽(yáng)光能夠照射到哪個(gè)樹(shù)根?你要能在這松林里呆上一天就會(huì)知道陽(yáng)光照射的軌跡。找松茸就是要丈量每一寸陽(yáng)光,在不同的時(shí)間,不同的照射角度。所有能有陽(yáng)光照射的樹(shù)根你都要記住。沒(méi)有陽(yáng)光照射到的樹(shù)根你就不要找了,一定沒(méi)有松茸。”

  “松茸需要很多陽(yáng)光嗎?舅公”珍珠問(wèn)道。

  “是的,松茸需要很多陽(yáng)光但也不能太多,這要看濕度環(huán)(huán)境。”多吉老人繼續(xù)(xù)說(shuō):“看樹(shù)根的濕度環(huán)(huán)境,如果苔蘚很厚就太濕了,苔蘚很薄也不行?!?p>  多吉不解地問(wèn):“那怎么判斷呢?”

  多吉老人用手指點(diǎn)珍珠過(guò)來(lái),對(duì)她說(shuō):“剛才你明白我說(shuō)的話(huà)嗎?”珍珠俯下身來(lái)點(diǎn)點(diǎn)頭。

  多吉老人繼續(xù)(xù)說(shuō):“你現(xiàn)(xiàn)在就去找有陽(yáng)光照射的松樹(shù),然后跟陽(yáng)光說(shuō)話(huà)。。。找到了告訴我,可是千萬(wàn)不要在樹(shù)根的地方試圖挖掘,你覺(jué)得有可能有松茸的地方就告訴我,我和多吉就會(huì)過(guò)來(lái),告訴你下一步。去吧,現(xiàn)(xiàn)在我和多吉在這兒看著你?!?p>  珍珠站起身來(lái),思索了片刻,轉(zhuǎn)(zhuǎn)向多吉老人自信地說(shuō):“好的,我試試,你們等著?!彼f(shuō)完轉(zhuǎn)(zhuǎn)身向著身前的幾棵大樹(shù)走去。多吉轉(zhuǎn)(zhuǎn)頭看著他師傅,他師傅滿(mǎn)眼慈祥又充滿(mǎn)期待地看著珍珠在林子里四處走動(dòng),尋尋覓覓。

  珍珠穿行在一棵一課的松樹(shù)間,她時(shí)而會(huì)抬頭望天,舉手扶額,向著陽(yáng)光喃喃自語(yǔ),時(shí)而她會(huì)蹲下身子查看樹(shù)根處的落葉。有幾次她試圖用手撥扒樹(shù)葉,但是想起了多吉老人要她不能擅自亂動(dòng),就搖搖頭,忍住了。終于她停在了一棵樹(shù)下,長(zhǎng)久地抬頭仰望和低頭觀察,不斷點(diǎn)頭確定,揮手向這邊招呼。

  多吉老人看到說(shuō):“多吉,背我過(guò)去?!倍嗉s忙起身背起老人跑向珍珠,珍珠看起來(lái)很興奮。

  多吉把師傅放到樹(shù)根處,老人家四周審視了一下,問(wèn)珍珠:“說(shuō)說(shuō)看,你為什么選擇這棵松樹(shù)?”

  珍珠的手指頭上的被枝葉幾乎遮蔽的天空說(shuō):“您看,現(xiàn)(xiàn)在是正午之前的太陽(yáng),它斜射的陽(yáng)光是45°,按照陽(yáng)光的運(yùn)行軌跡,這棵被照射的時(shí)間在一天里可以達(dá)到4個(gè)小時(shí)。從陽(yáng)光照射的角度看,這個(gè)條件滿(mǎn)足了。而且從濕度看,苔蘚范圍不大,厚度也不厚,我感覺(jué)這下面應(yīng)(yīng)該有松茸?!?p>  多吉看著她的眼神既是憐愛(ài)又是羨慕,感慨地說(shuō):“珍珠,你學(xué)(xué)東西真快!”珍珠沖他一笑,沒(méi)有回答。

  多吉老人對(duì)珍珠的陳述很滿(mǎn)意,點(diǎn)頭稱(chēng)贊:“很好,很好,珍珠姑娘。你果然很聰明,學(xué)(xué)東西也很快。你做得對(duì),沒(méi)問(wèn)題,看來(lái)你是掌握要領(lǐng)(lǐng)了。好了,現(xiàn)(xiàn)在是有了陽(yáng)光,松茸就有了成長(zhǎng)條件。注意,這里是成長(zhǎng)條件,不是生長(zhǎng)條件,那什么是生長(zhǎng)條件呢?就是我們的第二步:就是你說(shuō)的表現(xiàn)(xiàn)濕度的苔蘚狀態(tài)(tài)。”

  珍珠回答:“是的,師傅。我感覺(jué)這個(gè)濕度正好,您說(shuō)呢?”

  多吉老人呵呵一笑說(shuō):“我的經(jīng)(jīng)驗(yàn)告訴我這里沒(méi)有松茸!”

  兩個(gè)年輕人聽(tīng)到這話(huà)都低頭去看腳下的樹(shù)根處。多吉老人接著說(shuō):“你們翻開(kāi)表層看看?!?p>  珍珠蹲下用手去扒拉,多吉用砍刀去輔助,挖出了表層,果然沒(méi)有松茸。他們圍著大樹(shù)挖了一圈也沒(méi)有發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)松茸??粗麄兠β档臉幼樱嗉先藫P(yáng)手制止了他們:“你們兩個(gè)挖了一圈了,沒(méi)發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)什么,那么現(xiàn)(xiàn)在該做什么?”

  多吉沒(méi)明白老人什么意思,隨便回答說(shuō)是繼續(xù)(xù)尋找。

  多吉老人制止了他們,問(wèn):“沒(méi)錯(cuò),是要繼續(xù)(xù)找。但是在第二次找之前,你們現(xiàn)(xiàn)在該干什么?”

  這次珍珠搶著回答:“我知道,是恢復(fù)(fù)剛剛被挖的土層?!?p>  “嗯”多吉老人贊嘆:“太對(duì)了。珍珠姑娘,你是我們真正的理塘人,你們現(xiàn)(xiàn)在就去恢復(fù)(fù)土殖?!?p>  多吉有點(diǎn)不好意思了,小聲地說(shuō):“剛才,珍珠已經(jīng)(jīng)幫我復(fù)(fù)原挖開(kāi)的洞了?!?p>  多吉老人說(shuō):“我聽(tīng)到了,非常好,你們兩個(gè)孩子?!?p>  珍珠還是拉著多吉圍著這棵樹(shù)轉(zhuǎn)(zhuǎn)了一圈,或用手,或用砍刀把剛剛掀開(kāi)的土層又重新恢復(fù)(fù)了一下。然后他們才再次回到多吉老人的身邊。

  多吉老人又探身看了看腳下的土層,滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你們要記住,等會(huì)挖到松茸,要更加小心翼翼地恢復(fù)(fù)。多吉,你現(xiàn)(xiàn)在去找趁手的木棍,不要太大,太粗。感覺(jué)能挖到松茸就行,這是你們的工具。珍珠,告訴我,為什么這棵樹(shù)下的濕度不適合松茸生長(zhǎng)?”

  多吉拿著砍刀去砍樹(shù)枝,珍珠則皺起眉頭思考,多吉老人含笑等待著她。經(jīng)(jīng)過(guò)思考珍珠回答說(shuō):“是濕氣,雖然苔蘚不大,但是濕氣很重,我的手腳在地面上都能感覺(jué)濕淋淋的?!?p>  多吉老人頷首點(diǎn)頭:“說(shuō)對(duì)了,太好了,你再去找,注意,你剛才說(shuō)的太陽(yáng)照射軌跡是不止照射這棵樹(shù)的。記住,確認(rèn)一棵以后不要擅自采挖,喊我過(guò)來(lái)。”

  “好的,師傅”珍珠又跑開(kāi)了,多吉拎著兩支木棍回來(lái),正在去追珍珠,多吉老人示意他坐下,跟他一起觀察她。

  珍珠循著太陽(yáng)照射的軌跡在周?chē)膸卓脴?shù)前穿梭,一棵樹(shù)一棵樹(shù)搜索,圍著其中的某棵樹(shù)轉(zhuǎn)(zhuǎn)圈,抬頭蹲身,一陣忙乎后,她停在一個(gè)樹(shù)前,招呼他們過(guò)去,多吉又背起老人來(lái)到跟前。

  珍珠指著樹(shù)下對(duì)老人說(shuō):“師傅,您看,這棵樹(shù)下是不是應(yīng)(yīng)該有了?”

  多吉老人四周看看,搖搖頭:“珍珠,還是沒(méi)有的。不信就挖挖看。”珍珠瞪大了眼睛有點(diǎn)不相信,問(wèn)道:“師傅,這棵樹(shù)有足夠的光照,樹(shù)下的濕度不會(huì)讓我感到水淋淋的,腳沒(méi)感覺(jué),手也沒(méi)感覺(jué),我還把手指伸到土層里感到土層很熱,有些發(fā)(fā)燒的感覺(jué)。這應(yīng)(yīng)該就有了吧?”

  多吉老人含笑搖頭:“你們挖挖看,但是,動(dòng)作一定要輕。”

  兩個(gè)年輕人圍繞著大樹(shù)根部輕輕地?fù)蕘_(kāi)土層,的確沒(méi)有發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)任何松茸。兩人又小心翼翼地把撥開(kāi)的土層復(fù)(fù)原,這才來(lái)到老人的身邊。老人非常滿(mǎn)意地看著他們,高興地說(shuō):“你們理塘人永遠(yuǎn)會(huì)為后人留有祖輩們留下的好東西。你們現(xiàn)(xiàn)在已經(jīng)(jīng)離成功更近了?,F(xiàn)(xiàn)在,你們兩個(gè)人一起去找。珍珠,你提出的所有條件和要素都是對(duì)的,但是這次你們只要加上去最后一點(diǎn):聞土里的香氣,這是第三步。有松茸的土層,沒(méi)有過(guò)于濃烈的腐爛氣息,而是潮氣中有香氣,那種香氣并不是松茸的味道,是好聞的味道,好聞,你們明白嗎?”

  兩人恍然大悟,拼命點(diǎn)頭,連聲說(shuō):“知道了,知道了。您自己小心一下周?chē)?,我們?nèi)(nèi)フ搖!?p>  多吉老人特別強(qiáng)調(diào)(diào):“找到合適的樹(shù),別急著挖,帶我過(guò)去。”

  多吉喊了一聲“知道了”就拉著珍珠又在附近的松樹(shù)下邊尋找。一陣勘測(cè)和忙碌,兩人在一棵樹(shù)下停了下來(lái),四周觀察之后,兩人又在兩棵樹(shù)之間爭(zhēng)執(zhí)(zhí)一會(huì)兒,最后選擇了一棵停下。多吉跑過(guò)去把多吉老人接過(guò)來(lái)。老人坐定,他看起來(lái)似乎更虛弱了。

  多吉老人抬頭觀察,低頭查看,又抬鼻子聞聞,微笑地說(shuō):“是了,是這里”,他指著樹(shù)根下不遠(yuǎn)處的地方說(shuō):“就在那里?!?p>  兩位年輕人很興奮,馬上過(guò)去,珍珠蹲下來(lái)剛要用手扒拉,多吉也拿起了砍刀,多吉老人制止他們:“你們不要用手,也不要用鐵器,只用剛才多吉找來(lái)的木棍。動(dòng)作一定要輕,一邊操作一邊用鼻子聞,一直聞到松茸的香氣,動(dòng)作要更加小心?!?p>  兩人“哦”了一聲,換上木棍,

  多吉老人繼續(xù)(xù)解釋道:“手有體溫,這種溫度碰到松茸會(huì)燙傷牠,鐵器沒(méi)有溫度,但會(huì)比松茸溫度要低,會(huì)凍傷牠。只有木棍跟環(huán)(huán)境溫度一樣,才不會(huì)碰傷松茸。松茸很嬌貴,起出牠一定要小心?!?p>  兩人遵循著多吉老人的指揮,果然看見(jiàn)一棵嬰兒小手一樣的松茸露出頭來(lái),隨之而來(lái)的是濃烈的帶有松木與菌菇的氣息傳遞過(guò)來(lái),那味道如此美妙,三個(gè)人聞到這個(gè)味道一時(shí)間都沉醉了。很快,第二顆也露出頭來(lái),接著第三顆,但在第四顆時(shí)就變小了,只有拇指那么大。兩人還要繼續(xù)(xù)挖,多吉老人叫他們停止,對(duì)他們說(shuō):“行了,不要再挖了,里面還有更小的。這窩只有這三顆,把這三顆起出來(lái),其余的留在原處,等會(huì)用土倒培回去,恢復(fù)(fù)原樣?!?p>  兩人按照老人的吩咐,小心翼翼地開(kāi)始起出松茸,多吉老人在一旁強(qiáng)調(diào)(diào)說(shuō):“這個(gè)時(shí)候,內(nèi)(nèi)心要默默禱告,感謝神靈的賜予”。

  珍珠和多吉緊張配合,默默禱告,終于起出松茸,兩人手捧著遞給多吉老人。

  珍珠如釋重負(fù):“師傅,我終于學(xué)(xué)會(huì)了。以后不再地毯式碰運(yùn)氣。”

  多吉感慨:“我媽媽讓我跟您拜師,真是有道理。這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的,任何傻瓜都能干的粗活?!?p>  多吉老人嘿嘿笑了一會(huì)兒,又咳嗽了幾聲,把接過(guò)來(lái)的松茸送給他們二人一人一顆,自己留了一顆,然后說(shuō):“快點(diǎn),吃下去?!?p>  多吉推讓?zhuān)骸斑@個(gè)珍貴,師傅您應(yīng)(yīng)該吃下去?!?p>  多吉老人給他們又是一個(gè)不容置疑的眼神,說(shuō):“叫你們吃就吃。我們現(xiàn)(xiàn)在的情況,每個(gè)人都需要。你們年輕人還不知道,這天物的功效是保持抵抗力。咱們現(xiàn)(xiàn)在的樣子禁不起折騰,后邊回家的路會(huì)不會(huì)順利還很難說(shuō),不能因?yàn)槎親永錈朗巢〉沽?。?p>  聰明珍珠立刻回答說(shuō):“我明白了,師傅,鎮(zhèn)(zhèn)上的藏醫(yī)(yī)也說(shuō),松茸會(huì)在我們身體處于極端狀態(tài)(tài)下起到協(xié)(xié)調(diào)(diào)各個(gè)器官的作用,并保持免疫力的狀態(tài)(tài),而且通竅化瘀,能夠快速恢復(fù)(fù)體力?!?p>  多吉老人贊嘆:“好聰明的徒兒,快吃下去。你們都吃下去?!彼f(shuō)完,自己帶頭吃了下去,本來(lái)還在猶豫的多吉在師傅鼓勵(lì)的眼光中也咬了一口,頓覺(jué)滿(mǎn)口香氣四逼,不由得狼吞虎咽,一下子就吃完了。

  珍珠吃完仰起頭來(lái),無(wú)限沉醉,大聲說(shuō):“我還沒(méi)這樣吃過(guò),真好?!?p>  老人呵呵直笑,對(duì)她說(shuō):“你看,你說(shuō)話(huà)的聲音大了很多?!?p>  多吉對(duì)著師傅也說(shuō):“師傅,您說(shuō)話(huà)的也有些氣力了?!?p>  多吉老人繼續(xù)(xù)對(duì)他們說(shuō):“你們倆記住,采松茸不能毀牠生長(zhǎng)的窩子,起出大的要第一時(shí)間恢復(fù)(fù)覆蓋,保護(hù)原生狀態(tài)(tài),他們還會(huì)再長(zhǎng),而且這種窩子很多時(shí)候是伴生的,你們可以做一些記號(hào),下次來(lái)好找。你們?cè)偃ミ@幾棵樹(shù)下,應(yīng)(yīng)該還有,一切步驟嚴(yán)格照我說(shuō)的去做。多吉,我的背包里有絨布,把采出的天物,小心包裹起來(lái)。然后我們要趕快回家,松茸的保鮮度只有兩天,你們動(dòng)作要快?!?p>  兩人立刻轉(zhuǎn)(zhuǎn)身在附近的幾棵樹(shù)下又挖了起來(lái),很快他們又有了不小的收獲。多吉老人滿(mǎn)意地看著這兩個(gè)年輕人。

  就在他們把附近的幾棵樹(shù)都挖完的時(shí)候,老人聽(tīng)到什么動(dòng)靜,很警惕地發(fā)(fā)出幾聲唇音,兩位年輕人注意到他了,他們抬頭看他的時(shí)候,動(dòng)作也瞬間停止了。他們看見(jiàn)了狼,那只多吉老人和多吉在路上曾經(jīng)(jīng)看見(jiàn)的獨(dú)狼。它就在多吉老人不遠(yuǎn)的身后,向他們張望著。

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