“既然你這么感謝我，那么你要給我什么獎(jiǎng)勵(lì)嗎？”周云蕾笑著問(wèn)道。
“你想要什么獎(jiǎng)勵(lì)？”吳銘反問(wèn)道。
周云蕾剛想回答道，卻聽(tīng)到屋外有聲音傳來(lái)。
“小姐，小姐”仆人在廊道里大聲的呼喊著。
周云蕾聽(tīng)到之后立刻大聲回答：“誒，我在這里，我在吳銘這里。”
仆人進(jìn)(jìn)來(lái)之后看見(jiàn)了周云蕾，對(duì)她躬身的說(shuō)道：“小姐，到午飯的時(shí)間了，快去大廳用膳吧。”
周云蕾回答道：“我知道了。”
周云蕾剛想喊吳銘一起去用膳，內(nèi)(nèi)心想到了今天做的事情之后，便對(duì)仆人說(shuō)道：“今天中午我們不去吃午飯，我在吳銘這里吃午飯。”
吳銘詫異的說(shuō)道：“為什么”為什么？
周云蕾笑著說(shuō)：“你不是說(shuō)要給我獎(jiǎng)勵(lì)嗎？讓我嘗嘗你的手藝，這就當(dāng)(dāng)成獎(jiǎng)勵(lì)吧。”
吳銘臉帶笑意的說(shuō)：“可以。但是不好吃可不能生氣喲。”
周云蕾回答：“吳銘你可太謙虛了，我對(duì)你還是很有信心的。”
聽(tīng)到周云蕾的話(huà)語(yǔ)。仆人便說(shuō)道：“好的，小姐，我去給夫人說(shuō)一下。”
周云蕾笑著對(duì)吳銘說(shuō)道：“今天中午準(zhǔn)(zhǔn)備給我做幾個(gè)菜？做什么好吃的？”
吳銘托著下巴思索了一會(huì)說(shuō)道：“就做四菜一湯。我經(jīng)(jīng)常吃的家常菜。”
周云蕾馬上催促道：“快點(diǎn)(diǎn)做，我餓了。”
吳銘馬上從儲(chǔ)物器里面取出了食材。大腿肉、五花肉、萵筍、皮蛋、鴨血、黃瓜、一盆豌豆尖，一罐泡椒，一把蒜薹，菜油蔥姜蒜鹽味精雞精淀粉干辣椒等調(diào)(diào)料。
吳銘的手在油煙機(jī)(jī)的面板上一揮，油煙機(jī)(jī)便啟動(dòng)。
周云蕾立刻說(shuō)道：“還說(shuō)你不會(huì)修煉，沒(méi)想到隱藏的這么好，我都被你騙過(guò)去了。”
吳銘說(shuō)道：“我這樣做是打開(kāi)開(kāi)關(guān)(guān)，不是其他的。”
周云蕾追問(wèn)說(shuō)：“我不信，電燈開(kāi)關(guān)(guān)，浴室里面的開(kāi)關(guān)(guān)都要接觸才能開(kāi)啟，你剛才可沒(méi)有接觸到哦。”
吳銘解釋道：“這個(gè)開(kāi)關(guān)(guān)可以接觸也可以不接觸。”說(shuō)完立刻用手按下開(kāi)關(guān)(guān)給周云蕾示范了一下。
周云蕾滿(mǎn)臉疑惑：“怎么會(huì)這樣？其他的怎么需要接觸才行。”
吳銘說(shuō)：“這是感應(yīng)(yīng)開(kāi)關(guān)(guān)，其他的也可以做成感應(yīng)(yīng)開(kāi)關(guān)(guān)，別說(shuō)感應(yīng)(yīng)開(kāi)關(guān)(guān)了，聲控、智能控制都可以。只是比較麻煩，這種油煙機(jī)(jī)直接就是做好現(xiàn)(xiàn)成的，自帶感應(yīng)(yīng)開(kāi)關(guān)(guān)。”
“感應(yīng)(yīng)開(kāi)關(guān)(guān)是什么。”周云蕾滿(mǎn)臉詫異的說(shuō)道。
吳銘說(shuō)道：“這一種紅外線(xiàn)感應(yīng)(yīng)裝置，由于波長(zhǎng)原因常人的肉眼無(wú)法看見(jiàn)，你以為沒(méi)有觸發(fā)(fā)它，實(shí)(shí)際上已經(jīng)(jīng)觸發(fā)(fā)成功了。”
聽(tīng)到吳銘的解釋周云蕾釋然的說(shuō)道：“原來(lái)是這樣，你是怎么懂這么多奇怪的東西。”
吳銘正色的說(shuō)道：“它們不是奇怪的東西，它們叫知識(shí)。我是從書(shū)本上學(xué)(xué)來(lái)的，如果想學(xué)(xué)我可以教你。”
周云蕾微笑的說(shuō)道：“好啊，有空你就教教我，我也學(xué)(xué)習(xí)(xí)一下知識(shí)。不過(guò)現(xiàn)(xiàn)在你要趕快給我做飯。”
吳銘噗呲一聲笑著說(shuō)：“好，我的大小姐，我開(kāi)始做飯了。”
“我在旁邊看你做，我自己也學(xué)(xué)習(xí)(xí)一下。”周云蕾說(shuō)道。
吳銘回答：“好。”
先淘米，用電飯鍋把飯蒸好。把大腿肉切絲，五花肉切片，豌豆尖摘好并清洗，蒜苔切小并清洗。準(zhǔn)(zhǔn)備好少量的姜蒜。肉絲用淀粉勾芡。鍋里倒入菜油，大火燒油，菜油燒熱以后倒入肉絲，然后用鍋鏟攪拌，讓肉絲完全散開(kāi)。肉絲沒(méi)有了血紅色了，轉(zhuǎn)(zhuǎn)小火，把肉絲舀出來(lái)。鍋里的油可以根據(jù)(jù)個(gè)人喜好放入少量姜蒜爆香。放入姜蒜轉(zhuǎn)(zhuǎn)大火爆香，聞到香味之后立馬把蒜苔倒入鍋中翻炒，蒜苔炒到?jīng)]有青色，出現(xiàn)(xiàn)了黃色即可。如果拿捏不準(zhǔn)(zhǔn)可以直接嘗一下。最后把剛才的倒入鍋中在和蒜苔一切翻炒。可以到點(diǎn)(diǎn)醬油上色，放點(diǎn)(diǎn)鹽和雞精，最后翻炒半分鐘就可以出鍋了。蒜薹肉絲就炒好了。
現(xiàn)(xiàn)在來(lái)炒豌豆尖回鍋肉。五花肉自身油比較多，就不需要再放菜油了。直接把五花肉倒入鍋中，開(kāi)大火翻炒，可以用鍋鏟壓一壓肉，讓它爆油。中間的瘦肉和最外面的皮出現(xiàn)(xiàn)了焦色就可以轉(zhuǎn)(zhuǎn)小火把肉舀出來(lái)。鍋里的油同樣也可以根據(jù)(jù)自己的喜好放入姜蒜爆香。倒入豌豆尖翻炒。炒豌豆尖切記不能炒太久，黑綠色的豌豆尖口感要差一些。當(dāng)(dāng)豌豆尖從青色變成綠色之后，就可以把肉倒入鍋中翻炒，最后放入鹽和雞精，翻炒半分鐘出鍋。回鍋肉完成。
現(xiàn)(xiàn)在來(lái)做泡椒鴨血。先來(lái)做底料，我自己喜歡姜蒜、泡椒、干辣椒、香油、少許的麻油、五香粉、辣椒油。把它們混合到一起攪拌。鍋里加入少量的水，將剛才攪拌的底料倒入鍋中熬制。熬制的時(shí)候我們可以節(jié)(jié)約時(shí)間把萵筍摘好清洗，黃瓜切片，皮蛋剝好并切成四塊。這時(shí)鍋里水少了，需要馬上加水繼續(xù)(xù)熬制。熬到很濃郁的香味飄散而出就可以把鴨血倒入鍋中進(jìn)(jìn)行熬制。湯汁不能過(guò)少，要淹沒(méi)百分之九十的鴨血才行，不然有些鴨血沒(méi)有味道。熬制的差不多了，可以嘗一下味道，缺少什么味道就放什么進(jìn)(jìn)行補(bǔ)(bǔ)充。如果鍋里的水過(guò)多，可以放入少量的淀粉勾芡。湯汁濃稠之后就可以出鍋了。
最后來(lái)做黃瓜皮蛋湯和熗炒萵筍。一個(gè)鍋倒油，另一個(gè)鍋倒水。把黃瓜和皮蛋放入水中用中火煮。油鍋那邊放入姜蒜和干辣椒爆香。聞到辣椒刺激的氣味后，倒入萵筍翻炒。炒到中間的莖也變了色就可以放鹽這些調(diào)(diào)料，攪拌均勻出鍋。然后湯這邊也放入調(diào)(diào)料，嘗一下咸淡，合適了就可以關(guān)(guān)火出鍋了。
“準(zhǔn)(zhǔn)備吃飯了。”吳銘向周云蕾說(shuō)道。
“好的。”周云蕾立刻回答道。
“嘗嘗我的手藝如何？”吳銘說(shuō)道。
周云蕾也不客氣，立即用筷子夾起菜肴送入嘴中。
周云蕾驚呼道：“吳銘你的手藝太棒了，真的太好吃了，我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的菜。”
吳銘回應(yīng)(yīng)道：“那就多吃一點(diǎn)(diǎn)，不要浪費(fèi)(fèi)。”
周云蕾說(shuō)：“這是當(dāng)(dāng)然，這么好吃的美味佳肴我可不忍心浪費(fèi)(fèi)。”說(shuō)罷便大快朵頤起來(lái)。