可是我有事啊,,我特么很介意??!
衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)心里在不住咆哮,雖說(shuō)同是在餐飲行業(yè)(yè),大家都知道后廚是怎么回事。哪怕廚房再臟亂差,只要做得好吃,前堂形象過(guò)得去,那顧客就不會(huì)在意。
但這餐廳尼瑪咋回事啊,感覺(jué)是在針對(duì)自己,不是豬腸帶屎就是手指戳湯里,還光明正大讓自己看見(jiàn),簡(jiǎn)直就是赤果果的挑釁??!
見(jiàn)這大叔滿懷希冀望著自己的眼神,衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)又感覺(jué)他不像是有意的,最后只得道:“不行了,我感覺(jué)肚子有點(diǎn)不舒服,得回去上個(gè)廁所,幫我打包買(mǎi)單!”
匆匆扔下些零錢(qián)后,他假裝捂著肚子忙不迭跑了。
“誒,本來(lái)還想好好問(wèn)問(wèn)那家店的事呢!”沒(méi)生意的時(shí)候,大叔八卦的欲望還是挺高的,眼下錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì),只能等有空再去了。
打包帶走的衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)也沒(méi)心情再吃了,直接找了個(gè)垃圾桶扔掉,打算買(mǎi)點(diǎn)面包干糧的充饑算了,晚飯?jiān)俪院命c(diǎn)。
雖說(shuō)他的生活費(fèi)不多,但恩格爾系數(shù)(shù)奇高,在吃飯這事上每天的花銷(xiāo)還挺大的。不像別的男生那樣,每個(gè)月那點(diǎn)可憐的生活費(fèi)三分天下,一分貢獻(xiàn)給網(wǎng)(wǎng)吧老板,一分供奉女友,剩下一分留給自己省吃儉用。
南都老街雖然算不上人流旺盛,但也極其繁華,各類商鋪應(yīng)有盡有。
衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)原本想去拐角的蛋糕店時(shí)買(mǎi)點(diǎn)精致的餐包,結(jié)果被價(jià)格閃瞎了鈦合金眼,暗責(zé)物價(jià)局再不管管大家面包都吃不起了。轉(zhuǎn)頭就去一旁的狗不理包子鋪買(mǎi)了三個(gè)灌湯包,肉嫩湯鮮,馬上就把扣掉的味覺(jué)分被了回來(lái)。
吃完后,回到店里詢問(wèn)了下系統(tǒng)(tǒng),在他離開(kāi)的那會(huì)一個(gè)上門(mén)的顧客都沒(méi)有。
現(xiàn)(xiàn)在黑店總共也才開(kāi)張兩天,沒(méi)做宣傳,沒(méi)什么人氣是正常的事。這事就像在寫(xiě)網(wǎng)(wǎng)文,作為一個(gè)新人剛開(kāi)書(shū)就想一鳴驚人飛升大神是不可能的。好作品都是要精心打造,細(xì)耕慢作,通過(guò)時(shí)間積累口碑,才會(huì)人氣興旺。
比如隔壁左邊的悅雅餐廳,哪怕東西做得再難吃,但因?yàn)榻?jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng),總有新來(lái)不開(kāi)眼的會(huì)去試試。再比如右邊那家益和堂奶茶店,山寨了原本那家著名連鎖店,還不用交加盟費(fèi),同樣也是開(kāi)了好幾年顧客絡(luò)繹不絕,以至于讓喝完奶茶后的人見(jiàn)到正牌店后反而大喊李鬼。
一家餐廳一家奶茶店,客流量不算差,但為什么就沒(méi)有引一部分順帶過(guò)來(lái)呢?
衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)又跑出去外頭看了一眼,發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)最大的問(wèn)題是那兩家商鋪門(mén)面極大,基本是自己的好幾倍。加上招牌閃亮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到,使得夾在其中的黑店是那么的不起眼。另外黑店的兩個(gè)破木門(mén)被次清風(fēng)襲來(lái)都會(huì)輕微搖擺與風(fēng)共舞吱呀作響,不知道的人還以為這里開(kāi)了家鬼屋呢。
好不容易等來(lái)幾個(gè)誤入之客,在詢問(wèn)完菜式和價(jià)格后,基本是罵罵咧咧離開(kāi)的。
總結(jié)起來(lái),目前黑店沒(méi)有生意最大的問(wèn)題有兩個(gè):一是價(jià)格昂貴,二是菜式單一。
前一個(gè)問(wèn)題是系統(tǒng)(tǒng)抽風(fēng)定的,沒(méi)法改。后一個(gè)問(wèn)題需要完成任務(wù)來(lái)解決,也就是有生意有顧客上門(mén)。
這樣我們又回到了最開(kāi)始的悖論,沒(méi)有生意問(wèn)題在哪?
很快,夜幕落下,又到八點(diǎn)。
衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)深切體會(huì)到了什么叫度日如年,比在學(xué)校里上課還要空虛。期間還收到萬(wàn)思城的一條短信,上面寫(xiě)著:“我去外地了,過(guò)幾天再回來(lái),期待能早點(diǎn)見(jiàn)到新菜品?!?p> 期待新菜品你倒是明天再來(lái)啊!
不來(lái)你期待個(gè)蛋??!
哪怕不來(lái)發(fā)(fā)個(gè)朋友圈給點(diǎn)推薦也好??!
這悲催的消息讓衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)原本預(yù)計(jì)明天完成收集美食幣的任務(wù)又得延遲了,同時(shí)意味著他又要在無(wú)所事事中荒度時(shí)間。
他也想在廚房做菜啊,但由于等級(jí)太低,權(quán)限不足,只能劃劃火柴提升火候經(jīng)驗(yàn)值。食材基本不能動(dòng),刀倒是可以,但是拿刀削木頭也不長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以至于待在店里除了玩手機(jī)就是打瞌睡。
他終于明白往日見(jiàn)到的商鋪店員為什么大多面容呆滯( ̄△ ̄;)了,就是長(zhǎng)期無(wú)聊發(fā)(fā)呆造成的,沒(méi)想到自己年紀(jì)輕輕的就過(guò)上了退休養(yǎng)(yǎng)老的生活。
開(kāi)店?duì)I業(yè)(yè),并不總是那么有趣。
這個(gè)時(shí)間點(diǎn),原本他可以關(guān)店下班,但現(xiàn)(xiàn)在就住樓上,也就無(wú)所謂了。
又跑去不遠(yuǎn)處的狗不理買(mǎi)了幾個(gè)包子,肉鮮味美,堪稱人間一絕,最重要的是還能填飽肚子。
兩次回店磨蹭了兩個(gè)小時(shí),十點(diǎn)半左右,琢磨著老街大部分商鋪都關(guān)門(mén)了,獨(dú)他一家亮著盞煤油燈太過(guò)滲人。
為免不慎將路人嚇?biāo)溃麥?zhǔn)備關(guān)店睡覺(jué)。
“喲,小伙還沒(méi)收呢?”
衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)沒(méi)想到這鐘點(diǎn)居然還有人上門(mén),正是隔壁悅雅餐廳的中年大叔,身后還跟著一名女孩。那女孩看模樣十六七歲,身著白凈校服,扎著馬尾辮,圓潤(rùn)白皙的小臉上一雙大眼睛好奇地打量著這家小店。
“差不多了?!斃l(wèi)業(yè)(yè)覺(jué)得來(lái)者是客,總不能為了關(guān)店就要趕人,連忙拉開(kāi)僅有的一張凳子讓他們坐。
大叔本以為他會(huì)拿多張凳子出來(lái),結(jié)果發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)想多了,一覽無(wú)遺的店內(nèi)估計(jì)再也找不出另一張凳子了,這一張是打算讓自己父女倆玩搶凳子游戲嗎?
輕咳一聲后,大叔說(shuō):“我想著你的店新開(kāi)張,難得下班比我還晚,特意帶著女兒過(guò)來(lái)光顧下,有來(lái)有往嘛!”
聽(tīng)到對(duì)方來(lái)意,衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)頓時(shí)眼前一亮倦意全無(wú),笑臉相待道:“對(duì)對(duì)對(duì),老板仗義,想吃點(diǎn)什么?”
一開(kāi)口就發(fā)(fā)覺(jué)嘴笨了,店里就只有一樣菜,不吃烤紅薯難道啃板凳?
“你這里有什么?”。
“招牌菜,烤紅薯?!?p> “那就這個(gè)吧,來(lái)兩份!”
同為餐飲從業(yè)(yè)者,大叔心里明白到了這鐘點(diǎn),除了專做宵夜的,別的店里食材基本所剩無(wú)幾,也就不挑剔了。
衛(wèi)(wèi)業(yè)(yè)沒(méi)想到大叔竟如此壕氣,頓時(shí)樂(lè)不可支跑去廚房生火烤紅薯了。
大叔安心坐下等待后,他的女兒佇立一旁拉了拉他的衣肩:“阿爸,你看看墻上!”