孟亦藍湊了過來，問道：“娘，你這是打算做拔絲地瓜？”

　　婆婆笑著點點頭：“嗯，我尋思孩子們愛吃，花花來家里玩兒，咱們得叫小丫頭吃好吃飽。”

　　劉秀菊把地瓜切好滾了面粉之后就開始下油鍋里炸，炸到金黃飄起之后撈起來，就開始熬糖。

　　熬糖是個技術活，糖熬的好不好，直接決定了拔絲地瓜到底能不能“拔絲”，或者說甜度是不是能夠做到正好，甜而不膩。

　　孟亦藍在旁邊一本正經的看婆...