靜下心來(lái)，楚淵開始思考民宿的發(fā)展計(jì)劃。
他為什么要從民宿做起而不是開一家五星級(jí)的酒店，原因有很多。
五星級(jí)酒店動(dòng)輒幾億數(shù)十億的投資，他現(xiàn)在拿不出來(lái)。
就算的拿的出來(lái)，五星級(jí)酒店從建成到營(yíng)業(yè)，從營(yíng)業(yè)到回本，至少需要十年時(shí)間，周期太長(zhǎng)了。
而且從無(wú)到有去經(jīng)營(yíng)一個(gè)五星級(jí)酒店，太累人了，這不是楚淵的初心和本意。
……
相反，楚淵把自己的高端民宿當(dāng)做安縵的普通版來(lái)經(jīng)營(yíng)不好嗎？
他不僅可以邊旅游邊選址，而且民宿步入正軌后，他還可以當(dāng)甩手掌柜。
像安縵這樣投資幾十億，總共只有三十多間房的酒店都能賺錢，他投資幾千萬(wàn)的民宿為什么不能賺錢？
雖然安縵有品牌名氣加成，但他楚淵也有系統(tǒng)傍身。
而且就算虧了，總共不過(guò)一個(gè)億的投資，對(duì)他也沒(méi)什么影響，系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)只會(huì)讓他穩(wěn)賺不虧。
在酒店這個(gè)行業(yè)也從事過(guò)一年多時(shí)間，對(duì)于單間民宿的投資，楚淵心里還是有個(gè)大概的。
他之前工作的酒店屬于舒適性連鎖酒店，雖然酒店有兩百間客房，但三十多個(gè)員工的配置已經(jīng)能讓酒店正常經(jīng)營(yíng)了。
光遇·悅海這個(gè)家民宿有14間房，按照頂級(jí)的人員配置，一個(gè)店長(zhǎng)、三個(gè)廚師、三個(gè)餐廳服務(wù)員、四個(gè)保安、五個(gè)前臺(tái)接待、四個(gè)司機(jī)、七個(gè)管家、四個(gè)客房阿姨、兩個(gè)洗衣房員工，兩個(gè)酒廊員工，再配備兩個(gè)人管理泳池和健身房。
大理人均工資兩千多，即使楚淵的民宿要求高規(guī)格服務(wù)，給員工開到五、六千的高工資，三十七個(gè)員工一個(gè)月也才二十萬(wàn)左右的總工資。
十四間客房的布草和洗漱用品，按照最高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算一個(gè)月十萬(wàn)已經(jīng)足夠。
餐廳每個(gè)月的食材按照高規(guī)格來(lái)采購(gòu)，二十萬(wàn)也是妥妥的。
水電寬帶費(fèi)一個(gè)月十萬(wàn)。
房租一年三十八萬(wàn)，一個(gè)月三萬(wàn)多點(diǎn)。
民宿車輛、漁船的保養(yǎng)和油錢一個(gè)月在五萬(wàn)左右。
算下來(lái)一個(gè)月的支出在七十多萬(wàn)。
大理這個(gè)地方的高端民宿常年滿房，那些配置一般的民宿也能賣到兩千多一晚。
楚淵的民宿將會(huì)按照十二個(gè)普通房間，兩個(gè)套房的格局來(lái)修建。
普通房間基礎(chǔ)定價(jià)兩千五一晚，套房定價(jià)五千一晚。
套房出行優(yōu)先使用賓利接送，配備專職管家，在住期間酒廊、餐廳點(diǎn)餐全免費(fèi)。
如果每天滿房的話，一個(gè)月至少會(huì)帶來(lái)一百二十萬(wàn)的營(yíng)收。
算了一下支出和營(yíng)收，現(xiàn)在再算投入。
整個(gè)民宿請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名建筑設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)，大概會(huì)花費(fèi)一百萬(wàn)元的設(shè)計(jì)費(fèi)。
民宿包含一棟住宿主樓和一棟設(shè)有餐廳、酒廊、入住接待室的副樓，還有無(wú)邊際泳池和花園，建造費(fèi)大概在五百萬(wàn)元。
國(guó)內(nèi)大部分五星酒店的單房裝修標(biāo)準(zhǔn)在二十萬(wàn)以上，楚淵的民宿按照四十萬(wàn)每間的高規(guī)格來(lái)裝修，十四間房需要五百六十萬(wàn)的裝修費(fèi)用。
加上餐廳、酒廊、花園和入住接待室的費(fèi)用，裝修費(fèi)用在八百萬(wàn)左右。
一輛低配賓利，兩輛埃爾法，一艘漁船，總費(fèi)用在六百萬(wàn)左右。
全部按照頂級(jí)的配置算下來(lái)，再加上開業(yè)時(shí)給民宿預(yù)留一點(diǎn)啟動(dòng)資金，總投入在兩千萬(wàn)。
當(dāng)然，實(shí)際上可能不用投入這么多。
滿房條件下，民宿一個(gè)月有一百二十多萬(wàn)的營(yíng)收，減去支出和上稅，還有四十多萬(wàn)的利潤(rùn)，一年五百萬(wàn)，四年就可以回本。
別看需要四年才能回本，對(duì)于住宿行業(yè)來(lái)說(shuō)，五星級(jí)酒店十多年回本是常態(tài)，民宿五年回本已經(jīng)是營(yíng)收良好的狀態(tài)了。
……
感覺(jué)到一絲寒意，楚淵從思考中退出來(lái)。
雖然麗江天氣很好，但玉龍雪山萬(wàn)年冰川帶來(lái)的寒意，初春的陽(yáng)光也消融不了。
楚淵起身，從露臺(tái)回了房間。
正好到了午餐時(shí)間，管家和餐廳服務(wù)員一起送來(lái)了午餐。
熗拌雞油菌、蛋黃焗松茸、甜筍燉雞……
幾個(gè)菜里大部分是滇省特色的菌子，楚淵吃的有滋有味。
此時(shí)，在麗江古城里找好住處的周思遙和溫錦汐，正在街上閑逛著。
麗江古城是商業(yè)化最重的古城之一，周思遙看到街道兩旁千篇一律的商鋪，感到有些無(wú)趣的她悶悶的說(shuō)：
“錦汐，要不我們給楚帥哥發(fā)消息說(shuō)晚上請(qǐng)他吃飯？”
同樣感到無(wú)聊的溫錦汐沉默了一下道：
“好啊，中午有事的話晚上應(yīng)該沒(méi)事了吧！”
她拿出手機(jī)點(diǎn)開微信，找到楚淵的名字。
言汐：“楚帥哥，晚上有空嗎？我們請(qǐng)你吃飯。”
消息發(fā)出后，她看見(jiàn)了一個(gè)紅色感嘆號(hào)！
故淵開啟了好友驗(yàn)證，你還不是他（她）好友，請(qǐng)先發(fā)送好友驗(yàn)證請(qǐng)求，對(duì)方驗(yàn)證通過(guò)后，才能聊天。發(fā)送朋友驗(yàn)證
溫錦汐頓時(shí)變得張皇失措，失聲驚叫道：“思瑤，我被他刪了！”
“我看看。”周思遙接過(guò)溫錦汐的手機(jī)，看到聊天界面的紅色感嘆號(hào)是如此的耀眼。
“我看看我能不能給他發(fā)消息。”她連忙從包里拿出手機(jī)。。
周大貓：“楚帥哥你晚上有空嗎？我和錦汐想請(qǐng)你吃飯。”
故淵開啟了好友驗(yàn)證，你還不是他（她）好友，請(qǐng)先發(fā)送好友驗(yàn)證請(qǐng)求，對(duì)方驗(yàn)證通過(guò)后，才能聊天。發(fā)送朋友驗(yàn)證
周思遙盯著沒(méi)發(fā)出去的消息看了好幾遍，最終失魂落魄道：
“我也被刪了。”
……
飯后，楚淵想去麗江古城逛一逛。
青石鋪就的長(zhǎng)巷，飄散著古城淡淡煙火，偶有行人悠閑走過(guò)，把恍惚的記憶，遺落在時(shí)光里，這就是聞著風(fēng)都可以做夢(mèng)的麗江古城。
雖然麗江商業(yè)化嚴(yán)重，但不可否認(rèn)，麗江古城有著屬于它的獨(dú)特韻味。
正如《游麗江古城》中那樣：
水流雙車轉(zhuǎn)，橋小百座橫。
故道茶馬遠(yuǎn)，古柳又新春。
楚淵東看看，西逛逛，在慵懶的古城里閑逛了一下午。
晚飯是在麗江很出名的阿媽臘排骨吃的，味道正宗，價(jià)格不到一百塊錢，楚淵吃的很飽。
吃完飯，走出阿媽臘排骨時(shí)，外面已是華燈初上。
麗江仿佛不存在旅游旺季淡季之說(shuō)，街上行人熙熙攘攘。
走在燈火闌珊的街頭，楚淵感覺(jué)夜晚的麗江更加有韻味，清風(fēng)拂面，空氣中充滿了詩(shī)意和煙火氣息。
在麗江，需要慢下來(lái)，才能細(xì)細(xì)地體會(huì)這座千年古城的韻味。