“所以豆芽要挑筆直的那種，而且要新鮮，最好現(xiàn)取現(xiàn)掐，針要夠長，半個小時內(nèi)穿完?！彼{桂云說道：“對了，豆芽要先用鹽水泡一下。”

　　“等會兒?！敝苤敛恍牛骸岸寡葵}水泡，不就軟了？”

　　“一開始會軟，但多泡一會兒就會再次硬起來?！彼{桂云說道：“這樣的豆芽再過肉，就不會出水了?！?p>　　“這倒是挺科學，先讓豆芽達到鹽水平衡，再穿肉蓉，這樣肉蓉里帶著的鹽分與豆芽里的鹽分是平衡的，就不...