番外二十二
大約過了一個小時之后,一道道料理陸續擺上飯桌。
由于是森田光決定的菜單,所以桌上的菜色都是健康取向的日式料理。
「這邊的廚具和調味料還夠用,應該不用我回家拿了。明天開始還能做更精致一些的菜。」
「你愿意煮給我吃,就讓我感激不盡了。」
森田光起初不清楚優的家中有多少廚具和調味料能用,故以簡單的菜色居多,比較少精致的菜肴。即使如此,色彩和擺盤也堪稱完美。
煮魚、涼拌菜、煎蛋與味噌湯等,各種對優來說連想都沒想過要做的和式菜肴,如今擺放在桌上。
優不怎么挑食,但基本上還是喜歡日式料理。看到森田光有些愧疚的樣子,優甚至想告訴她這些才是自己夢寐以求的美味。
「……看起來超好吃。」
「謝謝你的夸獎。趁熱開動吧。」
森田光這么說后坐到椅子上,于是優也在她對面的位子坐下。
由于一個人住,餐桌的尺寸偏小,使兩人的距離靠得很近。
幸好家里還有多準備一張給客人用的椅子。只不過,眼前坐著一位美少女,還是讓優產生了一種說不上來的感受。
盡管如此,一開始品嘗料理,森田光的美貌什么的便無關緊要了。
簡單說了句「我開動了」之后,優先喝了一口味噌湯。
優享受著在喝下味噌湯的瞬間,聞到的味噌與高湯香氣,一邊慢慢地將其含進嘴里。與香氣相配的味噌與高湯風味,隨即在口中擴散開來。
這種與速食味噌湯截然不同的溫和口味,肯定是經過精心計算才做出來的吧。
味噌的味道不會太濃,咸淡的比例也保留了高湯的風味。
第一口嘗起來有點清淡,應該是考慮到要和其他菜肴一起食用,所以才把味道調整成在喝完的時候會覺得濃淡恰到好處的程度。
這味道并非有所不足,而是帶著家常菜的滋味,相當促進食欲,適合佐餐下飯。
「好吃。」
「謝謝夸獎。」
聽到優坦率說出感想,森田光安心地微瞇起眼睛。
盡管優平常也會夸贊她做的菜好吃,但是當面說出口似乎仍讓她感到緊張。
看著一直在觀察自己反應的森田光也開始吃了起來,優便向其他菜肴伸出筷子。
把桌上的菜全部嘗過一遍后,優覺得森田光的廚藝果然非常好。
煮魚相當入味,并且保留了魚肉本身的水分。
為了煮到入味而長時間烹調的話,水分自然會流失,使得肉的口感變得乾巴巴的,但這道煮魚的肉質十分柔嫩,口感很好。
至于煎蛋的調味,則是正好符合優的喜好。
其表面的鮮黃色引誘他嘗了一口,舌尖果然傳來高湯溫和的風味。
煎蛋有加糖或只加鹽等各種做法,森田光做的是加入高湯且略帶甜味的煎蛋卷。
其中隱約而柔和的甜味,可能是來自于蜂蜜吧。
放的量應該不多,但醇厚的甜味提升了口味的層次。
不論是甜的還是咸的煎蛋卷,優都不討厭,但他最喜歡的還是這種能嘗到高湯原味、略甜且調味高雅的煎蛋卷。吃到這理想中的煎蛋卷,他甚至覺得有點感動。
優自言自語地說了句「好吃」,又接著吃了一口。
火候也拿捏得恰到好處。優慢慢咀嚼著這飽含高湯、口感鮮嫩的煎蛋卷,靜靜享受這份美味。
優一邊暗自想著「絕對比我媽做得好吃」這種對不在場的母上大人很失禮的念頭,一邊幸福地大快朵頤,然后才注意到森田光正目不轉睛地盯著自己。
「……看起來吃得很香呢。」
「因為確實很好吃嘛,對美味的食物應該要表示敬意吧。」
「嗯,說得對。」
「而且比起面無表情地吃,還是坦率地稱贊好吃才會讓雙方都感到開心吧?」
即使認為十分美味,如果不在臉上表達出來的話,制作者便會感到不安和在意。就算板著一張臉說好吃,有時也會讓人懷疑到底是不是真的。
與其那樣,不如坦率地將自己的感受表現在臉上或說出口,對雙方都有好處。不管對于感謝還是被感謝的一方,這都是令人愉悅的事。
「……你說得對。」
森田光似乎接受了優的說法,露出微笑。
那像是松了口氣、帶著安心情緒的柔和笑容,實在可愛到不行,甚至讓優的大腦有一瞬間變得一片空白。
「朝宮同學?」
「啊……呃,沒什么。」
不小心看呆了──這種話他當然說不出口。優掩蓋住內心油然而生的羞恥感,繼續吃起晚餐。
「……我吃飽了。」
「喜歡吃就好。」
優將擺在桌上的飯菜一掃而空,滿足地這么說后,森田光淡然地回應道。
只不過,她的神情顯得很柔和,應該是因為看到優吃得一粒米也不剩而感到高興吧。
「真好吃。」
「看你的樣子就知道了呢。」
「比我母親做得還要好吃。」
「把女性親手做的料理跟媽媽做的比較,好像是禁忌哦。」
「那不是貶低的情況嗎?是說,你會介意這種事?」
「這倒是不會。」
「那不就好了。反正事實上真的很好吃。」
森田光的廚藝并不是光靠一、兩次下廚經驗就可以培養出來的。
優的母親在下廚方面可能更為資深,但不是調味喜好與優不同,就是調味得很粗糙,自然比不過森田光精心計算后調整過的味道。
雖說連父親做菜的時候都比母親講究,所以和母親比其實沒什么意義就是了。
「……我是不是太幸福了啊?每天都能吃到這樣的料理。」
「我們都有空的話,是這樣沒錯。」
「……真的可以每天一起吃飯嗎?」
「不好的話,我就不會這么提議了。」
「這么說也對啦。」
森田光的個性那么直率,優十分清楚她要是不喜歡的話,一開始就不會提議了。
盡管如此,他還是會煩惱這樣到底好不好。
雖說優付了一半的材料費加上人事費用,但仍舊擔心她的負擔會不會太大。