魚(yú)金海珠看了李太赫一眼，見(jiàn)他一眼就指出自己設(shè)計(jì)這個(gè)宣傳策劃案的核心問(wèn)題，也是眸子一亮，知道自己的策劃案已經(jīng)入了他的眼睛。隨后看了身邊的具名發(fā)一眼，淡淡的笑了笑，把機(jī)會(huì)讓給了具名發(fā)。

　　“還是讓我們具社長(zhǎng)來(lái)說(shuō)吧，這份策劃案他也看過(guò)，我相信具社長(zhǎng)也有自己的見(jiàn)解。”

　　“算了吧，還是你來(lái)說(shuō)吧，既然這個(gè)策劃案是你做的，那就由你來(lái)說(shuō)最合適了。我想少爺也是這樣想的。”

　　具名發(fā)搖了搖頭，并沒(méi)有接受魚(yú)金海珠的建議，反而向魚(yú)金海珠勸誡道。

　　“好吧，那我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。”

　　微微頷首，見(jiàn)具名發(fā)果斷的拒絕，魚(yú)金海珠也只能親自上陣。

　　“‘百樂(lè)川’酒店最初的針對(duì)人群是在首爾的高檔消費(fèi)者，也就是貴族人群。

　　做這類(lèi)人群的消費(fèi)對(duì)象，很容易讓我們酒店的名字打出去，但是我們的酒店就算是高檔酒店，在整個(gè)首爾也并非是一家，還有很多家和我們同類(lèi)型的酒店在于我們展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。

　　會(huì)長(zhǎng)在接手酒店后對(duì)酒店進(jìn)行的休整，可以說(shuō)是無(wú)心之舉，但是卻把酒店的受眾足足擴(kuò)大了不止一倍，尤其是在翻新擴(kuò)建，把每一層都設(shè)置成各自含有特色的獨(dú)立體系，讓整個(gè)酒店看起來(lái)不但格調(diào)沒(méi)有降低，反而還增加了許多不同的趣味。”

　　微微一頓，魚(yú)金海珠繼續(xù)說(shuō)道：“舉一個(gè)例子來(lái)說(shuō)，來(lái)到我們第一層吃飯的消費(fèi)者，在吃完飯后想要休息了，就可以在我們這里訂購(gòu)房間；想要玩耍了，可以直接去娛、樂(lè)城；想要偷閑了，也可以去冰吧水吧這些悠閑的地方。

　　這樣一來(lái)雖然整體還是在我們的酒店內(nèi)消費(fèi)，但是增加的額外收益足足增添了三項(xiàng)不止，即便后面的這幾項(xiàng)贏取的利潤(rùn)不高，但是長(zhǎng)此以往，我們酒店的名聲就會(huì)越來(lái)越好。

　　而現(xiàn)在，在經(jīng)過(guò)一些列的宣傳和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)后，我們酒店的發(fā)展也進(jìn)入到了瓶頸。尤其是在聽(tīng)說(shuō)了會(huì)長(zhǎng)關(guān)于建設(shè)‘酒店之王’的計(jì)劃后，我對(duì)‘百樂(lè)川’酒店的發(fā)展就有了一些自己的想法，那就是，不讓‘百樂(lè)川’的受眾面對(duì)是高檔消費(fèi)者。”

　　“也就是說(shuō)，你想把‘百樂(lè)川’的消費(fèi)層次降下來(lái)？”

　　微微皺了皺眉頭，李太赫在考慮這件事情的可行性。

　　“不是把他的消費(fèi)層次降下來(lái)，而是要形成多元的消費(fèi)層次。”

　　搖了搖頭，魚(yú)金海珠淡然的解釋道：“先前的時(shí)候，會(huì)長(zhǎng)和社長(zhǎng)都在考慮在首爾建設(shè)一家七星級(jí)的酒店‘酒店之王’，并且已經(jīng)做出了這方面的計(jì)劃，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始著手實(shí)施。

　　從我目前對(duì)國(guó)內(nèi)酒店的了解，五星級(jí)酒店已經(jīng)是高檔酒店了，六星級(jí)的幾乎沒(méi)有，七星級(jí)的更是罕見(jiàn)。

　　如果我們把‘酒店之王’打造成一個(gè)在首爾，甚至是在全國(guó)，在全世界都享譽(yù)盛名的七星級(jí)最好酒店，那么他的消費(fèi)者，仍然是貴族群體！

　　但是和‘百樂(lè)川’酒店而言，他的受眾群體明顯要多出無(wú)數(shù)倍！最起碼，一旦‘酒店之王’建成，那么不但首爾的貴族圈、全國(guó)的貴族甚至是全世界的有錢(qián)人都會(huì)來(lái)這里消費(fèi)、度假、旅游，那么‘酒店之王’將會(huì)成為最高檔次的酒店！甚至在全世界的七星級(jí)酒店中都會(huì)占有一席之地。

　　那么我們還用擔(dān)心他的受眾么？首爾和全國(guó)相比，就算有錢(qián)人很多，但是能達(dá)到百分之十也算不錯(cuò)了。但是整個(gè)韓國(guó)和全世界相比呢？怕是連他們的千分之一都沒(méi)有！”

　　魚(yú)金海珠侃侃而談，說(shuō)完這席話(huà)讓李太赫和具名發(fā)的眸子都是一亮。之前兩人在建設(shè)“酒店之王”計(jì)劃的時(shí)候，李太赫是從未來(lái)的電視劇“酒店之王”未雨綢繆做準(zhǔn)備，也是想要建成自己的酒店王國(guó)，所以才打算建設(shè)最高檔的七星級(jí)酒店。

　　而具名發(fā)呢？也是想要在自己的有生之年，能夠到最高檔的酒店去擔(dān)任社長(zhǎng)，那樣一來(lái)，對(duì)一個(gè)從事酒店行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一大榮耀！

　　但是兩人都沒(méi)有從酒店盈利本身去考慮這些事情的可行性以及盈利狀況。現(xiàn)在被魚(yú)金海珠這樣一分析，就讓兩人有種恍然大悟和果然如此的表情。就像是一層迷霧被魚(yú)金海珠輕輕的撥開(kāi)了一樣，能夠看到不遠(yuǎn)處的朝陽(yáng)。

　　“你接著說(shuō)。”

　　李太赫神色略微有些激動(dòng)的說(shuō)道。

　　“既然會(huì)長(zhǎng)想要在建設(shè)‘酒店之王’的時(shí)候，把她當(dāng)做是最高檔的酒店，那么我們的‘百樂(lè)川’在走高檔路線(xiàn)明顯不智。和未來(lái)建成的‘酒店之王’相比，‘百樂(lè)川’面對(duì)高檔人群，實(shí)在沒(méi)有多少競(jìng)爭(zhēng)力。”

　　魚(yú)金海珠也不怕實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)讓李太赫這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者感到難堪，因此，直白的把一切都說(shuō)了出來(lái)：“可是‘百樂(lè)川’既然已經(jīng)再次翻新擴(kuò)建，要想擴(kuò)大收益，把他做成蘊(yùn)含自己獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的大酒店，除了我做出的一些列宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)外，還要讓酒店做出一些改變。

　　起碼要在飯菜的籌備上，做出兩手準(zhǔn)備。其一就是平民化的餐飲。高檔的消費(fèi)者來(lái)到酒店消費(fèi)，看重的不是酒店內(nèi)做的飯菜的好壞，而是在這里進(jìn)行的一種享受。

　　除了飯菜要準(zhǔn)備的可口，誘、人外，這里的飲食環(huán)境，餐飲服務(wù)和后續(xù)服務(wù)都是消費(fèi)者挑選吃飯地點(diǎn)的額外條件。‘百樂(lè)川’如果能夠把除了飯菜之外的服務(wù)做好，也能夠招來(lái)大批顧客。

　　當(dāng)然，前面說(shuō)到的都是貴族消費(fèi)者的心態(tài)。但是不是貴族的消費(fèi)者呢？難道他們就不想來(lái)到高級(jí)酒店就餐？”

　　魚(yú)金海珠搖了搖頭，繼續(xù)說(shuō)道：“當(dāng)然不是！他們也想來(lái)這里消費(fèi)，也想來(lái)這里體驗(yàn)一下高級(jí)酒店的生活，但是高檔酒店的消費(fèi)太高，一些中低層的消費(fèi)者也不愿意耗費(fèi)大量資金來(lái)者就餐，那怎么辦？

　　酒店要發(fā)展，要想盈利，要想擴(kuò)大自身影響，只能擴(kuò)大他的受眾人群。既然他們也想來(lái)這里就餐，那我們就做出兩手準(zhǔn)備——金銀兩套套餐計(jì)劃。

　　白金套餐針對(duì)貴族，白銀套餐針對(duì)平民，但是在準(zhǔn)備的時(shí)候，除卻一些成分不同外，在飯菜上也要下足了功夫，不但要做的精致，也要做的可口誘、人。

　　這樣那些中低層的消費(fèi)者才不會(huì)介意一家酒店實(shí)行兩套方針，既能夠讓他們來(lái)到這里享受到高端服務(wù)，也能夠讓他們對(duì)我們的收費(fèi)放心。這樣一來(lái)，就把‘百樂(lè)川’的手中擴(kuò)大了數(shù)倍。”

　　微微一頓，魚(yú)金海珠笑著說(shuō)道：“當(dāng)然，為了照顧那些貴族消費(fèi)者的自尊心，在之后的后續(xù)服務(wù)者肯定會(huì)有些差別。尤其是在他們憑借消費(fèi)，獲取獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)候，貴族消費(fèi)者的獎(jiǎng)勵(lì)肯定要比平民消費(fèi)者中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)多一些。”

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