“切斯......”

　　夏季的夜晚受約瑟夫冰川的寒氣影響頗為冷冽，只是這“白石頭”的兩層小樓里卻是溫暖滿屋，六人圍坐在一張寬大的西餐桌周圍共同舉杯叫嚷著，就連小袁月杯中也破例被倒上了小半的葡萄酒。

　　“蓋瑞，這是土豆燉牛肉，記得啊，我可是非常喜歡吃這個(gè)的！”

　　“噢，放心，一會(huì)我就找袁毅去學(xué)習(xí)。”

　　蓋瑞煞有介事的答復(fù)讓眾人無不莞爾，就連劉云聽了翻譯后也越發(fā)(fā)覺得這老外的風(fēng)趣，怪不得和羅琳年紀(jì)差了起碼有十歲以上卻照樣能吸引得了她。

　　“實(shí)際上，要把牛肉燉爛最后還是要備上一只高壓鍋，二十分鐘就足夠搞定，哪像今天這樣燉了起碼一個(gè)小時(shí)。”

　　“噢！不！”

　　沒曾想，袁毅的建議卻是讓蓋瑞幾乎要從位置上跳起來一般，眼睛睜得大大的，滿臉驚懼。

　　“高壓鍋！我聽說過，你們中國(guó)人發(fā)(fā)明的一種炸彈一樣的炊具，我可不敢用！”

　　高壓鍋、炸彈？

　　除了因?yàn)槁牪欢⒄Z的劉云，這次包括羅琳在內(nèi)(nèi)的眾人都齊刷刷笑了起來。

　　“難道不是嗎？完全密封的大鍋，然后外面不停給它加熱，然后......它就‘嘣’了！”

　　蓋瑞滿臉的不服氣，似乎是在討論什么極其嚴(yán)肅的科學(xué)課題。

　　“不是你想象的那樣，你瞧。”

　　袁毅點(diǎn)擊著手機(jī)屏幕，上面是他搜索出來的高壓鍋知識(shí)。

　　“它的鍋蓋上面還是有透氣空的，足以保證它不是因?yàn)閴毫^大而爆炸。”

　　“可我卻是聽說了不少高壓鍋爆炸的事例，難道那都是虛假消息？”

　　“高壓鍋爆炸一般都是沒有正常使用造成的，絕大多數(shù)(shù)都是關(guān)火后鍋內(nèi)(nèi)高壓氣體尚未完全排放完畢就急于開啟造成......”

　　袁毅很是耐心地給蓋瑞解釋著，只是到了最后還依舊是無法讓這老外接受，似乎對(duì)于他來說哪怕時(shí)間費(fèi)得久點(diǎn)，多浪費(fèi)點(diǎn)天然氣也無所謂，高壓鍋的爆炸隱患對(duì)他來說覺得是柄達(dá)摩克利斯之劍，一到使用時(shí)就直接懸在了腦袋之上，哪還會(huì)有一絲烹飪美食的念想？

　　“好吧，那你必須得掌握好這個(gè)蒸魚和蒸排骨的手藝。”

　　羅琳似乎是在故意給蓋瑞出難題似的，又對(duì)著桌上的兩盤粵式名菜指點(diǎn)著。

　　“沒問題，只要不是用那高壓鍋都沒問題！”

　　餐廳里頓時(shí)就響起蓋瑞忙不迭地應(yīng)聲，那模樣絕對(duì)是要有多堅(jiān)決就有多堅(jiān)決。

　　“說實(shí)話，我對(duì)你們中國(guó)人的一些習(xí)慣還真是有點(diǎn)奇怪。”

　　應(yīng)付完了心上人的要求，蓋瑞用勺了一塊牛肉入口，嚼了嚼咽下腹中開始了他的疑問。

　　“我們都是用盤中裝好各自的份食才吃，而你們中國(guó)人卻是喜歡用各自的筷子在同一個(gè)盤中夾菜？”

　　蓋瑞所問也卻是能代表老外對(duì)于國(guó)人的不解，就像今天這頓飯，為了入鄉(xiāng)(xiāng)隨俗，大伙也是將食物用公筷將食物夾進(jìn)各自盤子再食用。

　　“我們中國(guó)是一個(gè)重視家和萬事興的民族，家和萬事興知道啥意思？”

　　袁毅很有耐心地解釋著，他知道很有些人對(duì)中國(guó)人的進(jìn)食方式有誤解。

　　“多人同夾一碗菜雖說是有點(diǎn)不衛(wèi)(wèi)生，但是象征著家庭內(nèi)(nèi)部的和睦友好親密，當(dāng)然中國(guó)人的餐桌禮儀是只能夾自己跟前的菜，相對(duì)來說這一點(diǎn)也是能盡量減少不衛(wèi)(wèi)生因素影響的。”

　　西方人烹飪大多是做好了分切，再用刀叉吃。比如說牛排吧，用筷子來處理根本就不方便，必須一手拿刀一手用叉，邊切割別送進(jìn)嘴里吃，相對(duì)來說中餐就不存在這樣的影響。

　　當(dāng)然，現(xiàn)(xiàn)在很多公眾場(chǎng)合的聚餐里每盤菜肴上都會(huì)擺放一雙公筷，通過公筷取食到自己碗里倒是避免了衛(wèi)(wèi)生問題，同時(shí)又保留了中國(guó)人慣有的圓桌夾菜風(fēng)俗。

　　“也就是說一般家庭里對(duì)公筷的使用還是沒有？”

　　“嗯，這個(gè)卻是沒有，即便近年來大家都知道了這種方式的不衛(wèi)(wèi)生，比如幽門桿菌的感染之類，但是大家也還是依然故我的在一個(gè)盤子里夾菜。”

　　“好吧，說老實(shí)話，對(duì)于你們中國(guó)人的某些方面我還真是難以理解，明知道這樣是不好的卻不去改變。”

　　蓋瑞聳聳肩做了個(gè)鬼臉以表示自己只是就事論事。

　　“哈哈，明知很多不合適的方式卻為了讓大家的親情聯(lián)(lián)系緊密而為之，所以說中國(guó)人的人情味比較重呢。”

　　袁毅心知這算是狡辯了，但面對(duì)這有些較真的老外卻是不得已的事。

　　“好了啦，我們中國(guó)人就是這樣的，我們可是有著五千年歷史的悠久國(guó)度，哪怕有這樣或是那樣的不足也屹立了五千年之久。”

　　見到羅琳發(fā)(fā)話，蓋瑞終于放下了蕓繞在心頭的那些個(gè)問題，對(duì)著滿桌的美食大快朵頤起來。

　　“他就這樣，也可以說老外都這樣，喜歡對(duì)一點(diǎn)點(diǎn)的事追究個(gè)不停。”

　　羅琳見蓋瑞乖乖地不言語了才對(duì)袁毅等人表達(dá)著歉意，不過她用的是漢語，免得再次“刺激”到較真的蓋瑞。

　　“沒事，這樣也挺可愛的。”

　　袁毅笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　那邊劉云估計(jì)是難得等到漢語交流的機(jī)會(huì)，也是趕緊抓住話題八卦地小聲偷問到，“蓋瑞好像挺怵你的啊，看來你是把這么中國(guó)婦女的威勢(shì)帶到這遙遠(yuǎn)的南半球來了，嘻嘻。”

　　“他呀，剛認(rèn)識(shí)的時(shí)候還不照樣大男子主義讓人受不了，后來讓他滾一邊去了幾次就學(xué)乖了。”

　　“哈哈，看來不管是哪的男人都一德性，哈哈哈......”

　　這頓飯邊吃邊聊足足花了兩個(gè)多小時(shí)，個(gè)個(gè)都是吃得肚腹?jié)L圓滿臉通紅。

　　“謝謝你們，讓我隔了這么許久再次嘗到了媽媽的味道！”

　　羅琳拉著蓋瑞起身想袁毅幾個(gè)鄭重道謝，言罷又用英語給蓋瑞翻譯了一遍。

　　“不用謝的，這頓很美妙，很高興能在異國(guó)他鄉(xiāng)(xiāng)也能評(píng)味到家里的那種氛圍。”

　　“就是，我還得感謝你借我的太陽鏡呢，要不是有了它，我今天在冰川可就慘了。”