今晚孫媛與我都沒有客戶訂房,按照主管的排班我們都有班上,我們各自搞好了自己的包房衛生后,開始了新的一天,等著客戶的到來。
所有包房公主穿戴整齊,妝容精致,大家都齊刷刷地站在大門口開始迎賓模式。
“晚上好,歡迎光臨寶麗金……”只要有顧客到,大家立馬整齊劃一的九十度鞠躬,用甜美的聲音招呼著客人。
如此富麗堂皇的大廳,再配上如此多的美人招呼。
男人們從進門的那一刻開始就感受到了無比的尊榮,情緒價值直接拉滿。
根本就無法克制的無限放大欲望。
好個十里洋場的魔都,好個寶麗金啊……
每次我迎接客人時都會感嘆不已。
不一會,我分配包房的客人就到了,在門口打完招呼,接到前臺經理的指示,我趕忙小跑著走到客戶跟前帶路。
我今晚分配的是個中包,來了四個客人。
今晚的客人一看上去早前已經喝了一些酒,但都還挺清醒,剛好是微醺狀態,客人也很有禮貌,引導走進電梯時,他們也是很自然的狀態,我沒有感覺到任何色瞇瞇的眼神。
畢竟寶麗金門檻是真的高,能踏進寶麗金的都是非富即貴,都是見過世面又有素質的客人。
把客人帶到包房,調好燈光,指引著客人落座之后,我扶了扶裙擺,然后走到茶幾前輕輕跪下:“貴賓晚上好,我叫晴晴,今晚的包房公主由我為您們服務,有什么需要盡管吩咐!“”說完我再次鞠躬致謝。
這些可是今晚的金主爸爸啊,第一印象很重要,有時候客人喜歡心情好了,那可是有很大的機會拿到高小費的。
客人們看著我很紳士地微笑著點點頭。
“最近你們這里新來的XJ妹子很火,等會讓你們經理給我們安排安排?!币晃簧泶┌咨r衫,頭發梳得一絲不茍,看上去約莫三十來歲的男子對我說道。
我對他微笑著點點頭:“好的,我這邊讓客戶經理馬上給您們安排?!?p> 說完我按下服務鍵。
“請問貴賓們今晚想喝點什么酒水呢?”我接著禮貌地看著包房里的客人問到。
幾人互相商量一番,最后還是以一位看上去年紀稍微大一些,好像大家都很尊重的人為準,一開始這位客人說不喝了,最近身體不適,醫生不讓喝酒,但最終還是低不過兄弟們的熱情,大家七嘴八舌的說喝點養生不喝多,來圖個熱鬧,最后點了紅酒。
話說回來,寶麗金什么酒水都有,但作為服務部的我們,默默地會根據客人點單來判斷客戶的經濟能力。
公關部的小姐姐們就比我們表現得更明顯了。
在客戶酒水未上之前,先打量客戶穿的穿著,背的包,抽的煙,然后就是客人的談吐,在這紙醉金迷的地方,大家有錢人見的多了,自然一看一個準。
酒水在寶麗金那也是比其他地方都賣得貴,但大家也都是心照不宣地會在心里按照客人點單的情況,給客人經濟情況對號入座,當然也就心照不宣地按照自己的小心思來服務客人。
排第一的肯定是洋酒,當然能隨隨便便點 XO的客人不多,只要那晚上有客人點了,那寶麗金也是會給足客人情緒價值,各路經理都會很尊敬地去敬酒,還有氣氛組美女跳舞助興。
其次就是紅酒,那些什么拉菲呀,羅曼尼呀的也不在話下,消費到了規定的數額時,也會有氣氛組的美女來。
最后就是啤酒,雖然也有名品,價格也不低,但潛意識里大家都會覺得點啤酒的客人不夠高端。
說白了酒都是好酒,但寶麗金是賺錢的地方,公司對包房公主還有公關部小姐們都是有硬性規定的,所有包房按照大小客人量的多少,一個包房的銷量最少多少都必須喝夠量。
只要客人走進來,那都是一個愿打一個愿挨的事,洋酒紅酒隨便喝都能達到讓客戶經理滿意的消費數額。
可啤酒那就不同了,漲肚子不說,要想提高消費數額,喝起來是真的不容易。
最近公司花了重金請了異域風情的XJ美人,對于酒水的銷量那任務就更重了,直接就是翻了一個倍。
所以現在大家看客人點單那也就更現實了,如果客人想要點啤酒,都是盡量給客人推薦更貴的。
若是客人執意要點便宜的,那一晚上包房里的工作人員就只能拼命喝酒了。
就連我們服務部也加強了培訓,從點單開始就要暗自提高單價,然后要學會跟著公關部帶動包房氣氛。
總之就是高消費,必須高消費,要不遺余力地讓客人花更多的錢。
越是這樣,寶麗金的生意還真的越是紅火,美女一個比一個好看,還都只愿意到寶麗金上班。
因為大家都知道,像夜場這種沒有任何勞動合同保障的地方,人來人往的,走了舊人還會有新人源源不斷的續上。
只要每天來到寶麗金不放空,都能有收入,那可比任何工作都賺錢。
所以即使寶麗金有再離譜的銷售指標,大家都會全力以赴地去完成。
當然客人更喜歡看美人,也喜歡新鮮,寶麗金就是這樣源源不斷的有無數漂亮的夜場女郎愿意來,客人自然也絡繹不絕愿意來。
如此循環往復,對大家都是很有利的選擇。
今晚的客人點的酒處于中上消費水平,看來也是一群有實力的客戶。
異域風情的美女最近在寶麗金真的是太搶手了,價格也比普通公關貴了兩倍。
等輪到我們包間時,已經沒有幾個了,客人們也是二話不說一人點了一個。
美女異域風情美女本就不多,我們這邊一下就要了四個,可把公關部那邊急壞了,但又不能不讓客人點。
最后只好把我叫到包房外面,告訴我今晚酒水量還得再翻一倍。
聽到這個消息時,我只覺得壓力山大,就算是客人點的酒水是好,但包房里加上我也才九個人,哪里喝得了那么多的酒啊。
訂房經理卻只是拍了拍我的肩膀輕松地對我說不要擔心他有辦法……
我腦子腦補了一大圈,辦法倒是多,公司有的是氣氛組,但一直明目張膽毫不掩飾地為了抽單,都來包房喝客人的酒,會不會吃相太難看了?
我無奈地搖搖頭,回到包房繼續工作。