實(shí)際上,養(yǎng)(yǎng)豬不賺錢(qián),也就零頭湊整檔;平時(shí)小付出,到時(shí)賣(mài)個(gè)五十、六十元,也還是一筆大收入,也能派個(gè)大用場(chǎng)或存銀行了。
細(xì)算起來(lái),養(yǎng)(yǎng)豬確實(shí)難賺錢(qián)的。買(mǎi)個(gè)小豬仔,好的大些的要十幾、二十元,有錢(qián)的拿得出,豬種好,長(zhǎng)得快,將來(lái)長(zhǎng)到一百七八十斤賣(mài),能賣(mài)七八十元甚至九十元,也是值得的。沒(méi)錢(qián)的呢,看著好種氣的仔豬,買(mǎi)不起,買(mǎi)回來(lái)養(yǎng)(yǎng)不好,白白花本錢(qián)。還不如就買(mǎi)個(gè)小的,幾塊錢(qián),雖然長(zhǎng)相根本看不上,但便宜啊,買(mǎi)回來(lái)放圈里,畢竟有頭豬;而且,豬小吃口小,慢慢拖,養(yǎng)(yǎng)個(gè)大半年、一年也無(wú)所謂。但真正在家里天天端食盆喂,就又恨它不長(zhǎng)了——豬種本不好,又沒(méi)好吃食,哪里長(zhǎng)去?只為圈里有頭豬,完成隊(duì)里、國(guó)家的任務(wù)吧;完成得怎么樣,不好說(shuō),反正按要求養(yǎng)(yǎng)了:這也是一種選擇。
我老伴是知青下放戶(hù),聽(tīng)我講這許多,挺感慨的,說(shuō):“那時(shí)我家豬是我爸媽養(yǎng)(yǎng),沒(méi)有你這么多感受。你跟你媽在農(nóng)(nóng)村撐門(mén)立戶(hù),確實(shí)不一樣。”
“還有豬生病死的呢!更要賠本了。”我說(shuō),“別看平時(shí)鬧著要吃,拱豬圈,出來(lái)把家里搞得一塌糟,但趕到圈里,舀點(diǎn)連湯帶水的食料,給吃得‘篤篤篤’,頭都不抬,心里還是蠻高興的。畢竟小生命,靠你養(yǎng)(yǎng)呢;你養(yǎng)(yǎng)了它將來(lái)也能賣(mài)錢(qián)呢!養(yǎng)(yǎng)豬,豬圈里的豬灰給生產(chǎn)(chǎn)隊(duì)肥田也給你算成本呢!‘養(yǎng)(yǎng)豬不賺錢(qián),回頭望望田。’雖然肥隊(duì)里的田,但也是賴(lài)以生存的生產(chǎn)(chǎn)集體啊!”
可有時(shí)豬生病了,發(fā)(fā)燒,蜷縮著睡在豬圈一角——平時(shí)鬧著要吃,跳上落下,這時(shí)燒好吃的,甚至拿人吃的稀飯給它吃,都不起來(lái)吃了,那種傷心,無(wú)奈,無(wú)以言表。如果醫(yī)(yī)不好,豬死了,幾個(gè)月來(lái)天天端食喂養(yǎng)(yǎng)的操勞不說(shuō),再捉小豬還得再想辦法弄錢(qián),要陪大本了,更是說(shuō)不出的苦。豬死了,明知是有病的,但真拿去埋的很少,特別是已養(yǎng)(yǎng)到半大以上的豬,殺殺還能有不少的肉呢,死豬肉也是肉啊,燒好了也是難得的佳肴——那時(shí)買(mǎi)豬肉要票,沒(méi)有票,豬肉根本買(mǎi)不到,吃不上的。不過(guò)大家也知道,這肉須得狠燒,分而食之。親戚鄰居也都樂(lè)以接受,既不薄情面,也落得一頓好吃。雖說(shuō)有病的,但什么菌什么毒能經(jīng)(jīng)得住這樣高溫?zé)椭蟀。∶考颐咳松俪砸稽c(diǎn),也出不了什么大事。也許是真的天可憐見(jiàn),人們吃了也都沒(méi)出什么問(wèn)題。