聽見有新菜式，宋掌柜滿臉都是掩藏不住的欣喜，他豈不是又能小賺一筆？

　　商人最開心的是什么？

　　自然是有錢賺！

　　然，當(dāng)他親眼瞧見韓晴將一個個硬的跟石頭似的田螺倒進(jìn)水里，并指著田螺道——這便是今天的主菜！

　　宋掌柜嘴角抽了抽，這東西能吃么？

　　這東西長得跟蝸牛似的，田邊、小河里隨處可見，混在淤泥里又腥又丑又臭。

　　就算能吃，有人敢吃么？

　　難不成真如韓晴所說，她上次是瞎貓碰見死耗子，誤打誤撞才做成糖醋魚？

　　宋掌柜不禁懷疑韓晴究竟會不會做菜，可這丫頭掌握火候的技巧，連自家廚子都說沒個十年八載練不出來！

　　“小娘子，這東西真能吃？”

　　瞥見宋掌柜半信半疑的模樣，韓晴神采奕奕道：“你可問問我家嫂子，味道如何！”

　　一旁的劉氏，瞅見宋掌柜望過來，緊張的連忙拍了拍胸膛：“好吃！我家妹子手藝那可是杠杠的！”

　　韓晴一派淡然，笑道：“宋掌柜你且安心，等我做出來，再做抉擇也不遲?！?p>　　說完，她已是著手做菜。

　　有了之前的糖醋魚，大廚房里頭的廚子都不敢小瞧韓晴，站在后頭兩眼直直盯著韓晴的背影，恨不得將人盯出個窟窿！

　　霎時，整個廚房只剩一個忙碌的小身影。

　　隨著時間流逝，一股辛辣的香氣彌漫四周，令人不自覺吞咽唾沫。

　　等韓晴將田螺擺上盤，宋掌柜已不自覺走上前，盯著盤中的菜！

　　顧及老少口味，韓晴再次做了兩份，一份是孜然田螺肉，一份爆炒香辣田螺。

　　宋掌柜抱著嘗試的心態(tài)(tài)小吃了兩口，誰知卻一時停不住口！

　　此時的他滿口香辣，明明辣的不行，卻是忍不住一吃再吃，接一連三簡直管不住自己的嘴。

　　毫無意外，宋掌柜要了這兩道菜的菜譜！

　　“不知韓娘子要賣多錢？”

　　韓晴直接開口：“一百五十兩！”

　　宋掌柜面露驚訝，一百五十兩可不是小錢，兩個菜譜未免有些貴！

　　“宋掌柜可是覺得貴？”韓晴微微一笑，認(rèn)真道：“一百五十兩說起來，還是我吃虧了?！?p>　　韓晴連忙又道：“這煮田螺的方法，可是門道的，像是田螺的洗法、除腥味旁人可不易處理。而且配方佐料繁多，放多放少，哪怕是少一昧味道都大不相同?！?p>　　“最重要的就是田螺隨處可見，既便宜又實惠，大多數(shù)(shù)人都吃的起！”

　　宋掌柜摸了摸下巴思慮，沒有立刻答應(yīng)，反而問道：“韓娘子的手藝的確不錯，往后可還有新菜式？”

　　韓晴眼眉一挑，心中狂喜，宋掌柜言下之意，不就是想她往后給福來樓提供新菜式么？

　　她這是要有合作伙伴了？

　　她不露聲色道：“新菜式自然是有的，過陣子我會有更好的東西，介紹給宋掌柜！”

　　宋掌柜沒當(dāng)真，一個山村小婦人，能有什么好東西？

　　不過有新的菜式，他已是很高興，用一百五十兩不僅換了兩個新菜式，又留住了韓晴這棵“小搖錢樹”，何樂而不為？