潘霜這天將家里的所有銀子都拿出來了，歸攏歸攏了一下發現手頭上還有六百多兩，下次分紅利還有一段時間，半個月后家里就要起房子了，這么多錢也是多多的，多余的錢她決定拿出來去鎮上買個鋪子做生意，錢生錢這件事她最喜歡了。

　　她可沒有時間去鎮上看著生意就要去找人合伙了，第一個想到的就是她堂哥潘鑫了，潘鑫去鎮上賣龍蝦田螺和鹵菜已經很久了，最近因為天熱怕來回路上會壞了，就少少的做了，賣一會就回家。

　　與他一起合伙是通過深思熟慮的，潘鑫為人還是不錯的的，如今全家人身上穿的新衣服還是他專門從縣里買的布回來做的，別看花色很普通，可是布料是真的好，做好的衣服穿起來特別的舒服，他還多送了一根銀簪子和一對銀釘香給潘霜，這個禮可不輕，潘霜一開始就沒有想過他會報答她，沒想過他這么的講究，這個人她是一定會相信的，和他合伙開鋪子最合適的。

　　找上他的時候他正撅著屁股蹲在河邊翻大腸呢，潘霜捂著鼻子上前和他打招呼。

　　“哥！我來找你有事呢！”不行！這味道實在沖人！又往后退了幾步。

　　“你先回家等我，我一會就去找你。”潘鑫看她退后了也就咧嘴笑著，這個妹妹來找他肯定是有事的，看沒有多少了就讓她先回家了。潘霜聽了這句話還不趕緊轉頭就跑，這下水的味道她也是聞得習慣的，就是這潘鑫也不知道從哪里找來這么多的，一堆起來就快有一座小山那么高了，可想而知那味道有多帶勁了。

　　在大伯家幫忙做了半個時辰的豆腐潘鑫才回來，滿滿兩大盆的下水被清理的干干凈凈的，潘霜發現豬心肺就兩個，看來這兩個是今天家里吃的，其它的都扔了，也對！豬心肺難清理還費時間，不劃算。放好了下水潘鑫就在潘霜旁邊坐下。

　　“今天過來是有什么事嗎？”

　　“說出來你可能不信，我今天來找你是想和你一起開鋪子呢，在鎮上開家小食店，你覺得這件事怎么樣？”潘霜也不墨跡，這件事能早點辦好潘鑫也不用每天來回跑了，直接住在鋪子里人也輕松很多。

　　“真的？”聽到這個消息，潘鑫都快樂瘋了，開鋪子他早就想到了，不用她說他也會再存幾個月錢就會在鎮上租個鋪子了，也和爹娘商量過，等鋪子開起來了家里就不再做豆腐了，全家一起搬去鎮上，當然水稻還是會繼續種的，有時間就會回來的。

　　潘霜看他的表情就知道了他的決定，這件事也就一拍即合了，約好明天在村口集合，潘鑫出攤，潘霜去找鋪子爭取明天就能買下來。約好了時間她就回家了，手上提著兩個豬心肺，這是潘鑫強塞給她的，看著手里的豬心肺發覺還挺干凈的，潘霜也就不客氣的收下了，回家全部切了紅燒，全家人吃的可歡實了。

　　第二天大早，潘霜就拿著她娘給做的肉餅出門了，在村口等了沒多久潘鑫就架著騾車咯呀咯呀的過來了，“給！今天我娘做的肉餅，可香了快吃吧！”潘霜從布包里掏出一塊餅塞進潘鑫的手里，潘鑫也不矯情拿起餅就往嘴里塞，別說還挺香！就著晨風兩人說說笑笑的就來到鎮門前了，今天正好是趕集的大日子，來往的人可多了，排隊檢查了一會就放進去了。潘霜幫他把攤子支起來就離開了，她今天可是要去找鋪子的。

　　買鋪子這件事還得找牙行，他們手里的資源可是非常豐富的。

　　“大潤牙行！就這里了。”潘霜整理一下身上的褶子就進去了，現在的她身上再也不會有補丁了，去哪里也不會有人把她當乞丐看了。

　　“這位姑娘，可有什么事要幫忙的？”一個牙人看她打扮不俗就熱情的趕上來了。

　　潘霜被他的熱情給嚇了一跳，連忙后退一步說：“我和我哥哥想在這里買個鋪子，能不能幫我們介紹一個？”

　　“有！我們這里手頭上有好幾個呢！你說說有什么要求，我帶你去看看！”牙人一聽就更加興奮了，有些人可不能看著小就能小瞧了。

　　“我們準備開個小食店，地方不大沒事，但是必須要帶院子，我們一家人要住在里面。”住的當然是潘鑫一家了。

　　牙人摸了摸下巴想了一會就笑著回答了“小食店必須在人流量大的地方開，我們這里就有一個合適的，前面是鋪子后面可以住人，住人的房間不多也就三間！這價格嘛就比較貴了，你要是覺得還能接受我現在就帶你去看看！”這個鋪子收上來也有幾個月了，現在要是賣出去了他能得到一筆不少的傭金呢！

　　聽說有合適的潘霜立馬催著牙人去看房了，到了地方一看竟然在潘鑫他們擺攤那里不遠，這個人流量可真是好啊！買！再貴也要買下來！進了鋪子一看，大概有一百五十多平方，原來是做布料生意的，老板也是一個摳門的，連根線都沒有留下來，空蕩蕩的，后面三間屋子到是比較干凈，夠潘鑫一家人住了。加上傭金最后給了兩百七十五兩，地契就寫她的名字了，辦地契的時候還給了牙人十兩的跑腿費，喜得牙人辦事就更加麻利了，兩個時辰就辦好了地契，期間也沒離開這鋪子，一直仔細的轉著，餓了就去旁邊的鋪子里吃了一碗餛飩。等潘霜看著那遞過來的一張紙也是高興壞了，謝絕了他請客吃飯的邀請就鎖好門朝潘鑫那走去了。

　　潘鑫的菜早就賣完了，一直等在原地，中途餓了還破天荒的買了一碗面條吃了，潘霜看他還在那里坐著就立馬叫他把東西搬上車跟著她走。也不遠走了一會就到了。

　　潘鑫張大嘴看著這個大大的鋪子，“這，這就是我們的了？”

　　“喏！”潘霜將房契直接遞到他的手里，小樣兒，還不相信人！

　　潘鑫有點顫抖的接過房契，反復看了幾遍才遞還給她，如今這鋪子也買了，兩個人反復轉悠了幾圈，確定了開小食店所需的桌椅板凳，拿上今天的豬下水就駕著騾車回家了，店鋪的裝修圖紙潘霜會盡快畫出來，剩下來的所有事都交給了潘鑫去辦，兩個人的分成是潘霜分四成，負責買鋪子和提供食譜，潘鑫分六成，負責店鋪里所有的事，原本這樣分配他是不同意，妹妹幾百兩都出了，怎么就占四成那么少，最后還是潘霜撒潑打滾才勉強同意了，拿著潘霜塞過來的五十兩裝修銀子，心里想著以后分紅利的時候要多給妹妹買好東西給補上就是。

　　鎮子上買了鋪子以后，潘鑫家的豆腐生意就全部停了，將全部精力投入到裝修鋪子里，潘霜在當了半個月的甩手掌柜后就被通知小食店明天開業，潘霜汗顏，這甩手掌柜放的也是瀟灑，給了五十兩就真的沒有多過問一次，突然有點對不起她的堂哥。

　　第二天一大早潘霜家借了作坊的牛車就全部去了鎮里，今天可是雙胞胎人生第一次出門，也不知道一會醒了發現在牛車上會不會興奮的大叫。也許是牛車晃悠的太舒服了，到了鎮子上還沒有醒，這人生第一次坐牛車就這樣過去了，潘霜都會覺得失望。

　　半個月后再重新站在鋪子面前，也驚訝了一下，潘鑫將圖紙完全復制了出來，整個店鋪完全仿造了后世的麻辣燙和鹵菜店一體的格局，大堂里擺了六張桌子，一水的用桐油擦過，看著就特別的干凈大氣，她這堂哥的審美還真不錯。

　　兩掛炮仗一放，三金小食店就正式開業了，三金這店名取自潘鑫的鑫字，這個店名也是潘霜給出的主意，別說！還挺俗氣的。

　　看熱鬧的人很多都認識潘鑫，如今看他站在開業的鋪子面前就知道了這鋪子里賣什么了，一窩蜂的都進去了，這半個月時間潘鑫都沒有出攤，好些人都掛念著呢！聽說今天開業所有的食物半價，人群就更加興奮了，買！

　　今天店里的種類就特別的多了，除了龍蝦，田螺和各種鹵菜外，潘霜還從山上摘了很多薜荔回來做了兩大桶的冰粉帶過來，熬了紅糖水賣一文錢一碗，可堂食也可以自己帶碗裝回家吃。

　　很快店鋪就排起了長隊，潘霜和她爹娘都加入了進去，收錢的收錢，打包的打包，忙起來就一刻不歇。雙胞胎小弟早就在放炮仗的時候就已經醒了，爺爺奶奶帶著一眾小的在后面待著，前面人太多了，可不敢往上湊。

　　今天麻辣燙就沒有做了，等天氣涼了就可以拿出來賣了，冬天沒有綠色蔬菜也沒關系，潘霜已經和一個商賈說好了，下次他們再過來時，就會帶很多的透明度比較好桐油紙過來，用這個桐油紙就可以建大棚了，這個技術可不是她在小說上看過的，早在兩千多年前我們的老祖宗就已經發明出來了，只不過那都是有錢人家用的，普通人家想都不敢想，潘霜這次也是咬牙才下決心買了一車，就夠一個大棚用的量。

　　午飯大家都沒有吃，一直忙著，等到所有的菜全部賣光后，大家都已經累癱了。潘文出去買了幾碗面條，大家也就把午飯給糊弄過去了。強忍著身體的酸痛，把店鋪打掃了一下，就關上店門，把錢匣子抱到桌子上大家一起數。

　　“一共四十六兩八錢！今天還是半價呢，如果放在平常肯定翻一倍！我們發了！”潘鑫一向是淡定的，今天被沖擊的都快發瘋了，大家聽到這個數字也是倒抽一口涼氣，這也太多了吧？

　　“這是第一天等熱度平靜下來就沒有這么多了，加上今天還是趕集的日子，大家都別做美夢啦！”潘霜看他們一臉喜氣的樣子只能潑涼水了，大家聽了還是特別高興，每天不管有多少錢進賬都是好事！管他是少還是多呢！

　　潘霜搖頭，就把前幾天做好的薜荔籽全都拿了出來，拉著大伯娘就進廚房了，明天她就不來了，今天把她教會了明天自己做來賣，做涼粉特別簡單就是要把籽用紗布包著，放在水里拼命揉就可以了，看她學會了就招呼家人去街上逛逛。

　　家里什么都不缺就買了一點零嘴就駕車回家了，今天最高興的莫過于兩個胖小子了，從醒了就開始一直笑，坐牛車的時候就差拍起手來，看他兩的樣子大家也都不在累了，一路上嘻嘻哈哈的。