比起以前寫東西的隨性而至，這一本《我真的不是美食家啊》，算是頭一次嘗試列出詳細大綱、設定后的“按章辦事”。對于我個人而言，按大綱寫作，思路、情節發展固然更為清晰有序，但也少了許多驚喜，常常是寫著寫著便沒了情緒。

　　可見很多事情真的是因人而異。

　　雖然沒有激情這種事情，對于寫作者來說實在太可怕，但我還是硬撐著一路寫下來，畢竟，經驗是需要在實干中積累的，哪怕犧牲一些激情，清晰的思路和情節的穩健推進，依然需要從大綱和設定的約束中獲得。

　　沒有約束，哪來的自由？

　　這本書，權當是為爭取自由所做的實驗品吧。由于是實驗，我自己本人還在這樣寫或那樣寫中左右搖擺，這實驗品便也會因此而呈現出奇怪的形狀，就像隨手捏的橡皮泥團。

　　好在，在試探的迷霧之中，總算摸索到了些許可供依憑的把手。

　　比如深入淺出。比如從心而發，不為外物所惑。比如堅持就是勝利。看起來都是些說爛了的主意，但是……絕知此事要躬行啊。啰嗦這么多，不過是為自勉，若還有些用處，也便與諸君共勉。

　　《我真的不是美食家啊》這本書是結束了，但蘇任平的故事卻仍未完待續。美食的故事一直是我想挑戰的，這一次是不算成功的嘗試，但我仍不準備放棄。我將積攢力量，重新調整，再出發。在此之前，對怪力亂神興趣不減的我，準備了一本怪力亂神的書，暫定名《我過上了不通電的日子》，攢點兒稿子，春節過后自行上線發布，希望能得到大家的支持：）

　　就這樣吧，還是那句老話：青山不改，綠水長流，咱們有緣江湖再見！