二十三，糖瓜粘。
今天是小年，也是封村第二天，昨天做的核酸還沒有出結果，葉芬芬準備在家躺一天，響應政策。
中午十二點，窗戶外母親大聲喊葉芬芬。
“快起來，給你爹煮個餃子。要今天蒸嘞，你還躺？趕緊起來！”
葉芬芬聽見母親喊的大聲，不情愿的起床。
今天家里還是沒有暖氣，天然氣壁掛爐顯示水壓為0，都快凍上了，又不想開空調燒錢，這種天氣，這種時候，床上躺著才是最佳取暖方式吧。為啥非要在雪化的這天蒸豆包？
“知道了。”
跟母親是沒辦法講理的，講理就是自己懶，葉芬芬已經懶得跟母親說太多了。
一起床，凍的腿抖，葉芬芬出門。
“你在廚房給你爹煮個餃子，我去外邊弄上蒸鍋，一會兒開始蒸豆包兒。”
沒有天然氣，葉芬芬蹲下用電磁爐煮餃子。
大概十幾分鐘，餃子煮好了，葉芬芬出去叫母親。
“你在這兒看著火，我去喂你爹。鍋開了跟我說一聲。”
葉芬芬認命的坐下，拿柴火燒火。
昨天沒有天然氣，用電磁爐蒸包子，包子蒸出來有一點沒熟的感覺，于是今天母親把家里的鐵爐子和大蒸鍋搬出來，準備燒火蒸豆包兒。
前幾天一直下雪，墻根兒母親收集的柴火被化掉的雪浸濕了，只能一邊烘干一邊燒火。
葉芬芬把柴火架好，下面的柴火燃燒出橘色的火苗，上面的柴火先烘烤出白煙，等差不多烘干才能燃燒起來。葉芬芬不停的翻動下面的柴火，保證下面的柴火能充分燃燒，還不停的往上面架柴火，省的下面都燒完了，沒有干柴火可用。
沒一會兒，蒸鍋冒出白煙，鍋里水開了。
“娘？這會兒蒸不蒸？水開了。”
“先等會兒，我先包幾個豆包試試看能不能蒸熟。”
葉芬芬回到爐子旁坐下，一邊放柴火烘干，一邊等母親端豆包兒出來。
等水蒸氣冒的更多的時候，母親端著5個豆包兒出來了。
“先把上面這層掀開，試試這個鍋行不行。”
葉芬芬掀開上面那層，母親把五個豆包兒放進去。
“看看時間，等鍋開了，蒸半個鐘頭就行。”
“嗯，我一會兒給弄上鬧鐘。”
母親拿著盤子進去，葉芬芬繼續在門口燒火。
等了一會兒，葉芬芬覺得無聊，進屋拿出前幾天買的榛子和小鐵錘，一邊敲榛子一邊吃一邊燒火。手機放到一邊播放著葉芬芬最近在追的綜藝。
“你在這兒吃榛子？”
葉芬芬扭頭，原來是葉浩起來了。
“我在這兒燒火吧。”
“不用，家里太冷，我在這兒還能烤火。”
葉芬芬還以為弟弟是讓她歇會兒。
“你去家里跟咱娘一塊兒揉面。”
原來如此。
“我等會兒去。”
家里太冷，葉芬芬不想離開火邊。
“我先去買盒煙。”
葉浩說著往過道外走。
“你出門不帶口罩？”
葉芬芬喊葉浩，讓他特殊時期注意一下。
“不用，5分鐘就回來了。”
葉芬芬扭頭接著砸自己的榛子，邊砸邊吃。
“咱村兒就沒有賣好煙的。”
沒一會兒葉浩拿著一盒煙回來，拿過一個小樹枝，伸進火爐里點燃，再拿出來點煙。
“咱村兒賣的煙都是老頭兒抽的，都不賣個好煙。”
“你手里這盒煙多少錢？”
“20。”
20塊錢還不是好煙？葉芬芬有點不理解葉浩的消費觀了。
“那你在這兒燒火吧，我進屋了。”
葉芬芬讓位。
“榛子你吃嗎？”
“不吃，你拿走吧。”
葉芬芬拿起一袋榛子，就往家里走了。
“去坐點熱水，洗洗手。”
“知道了。”
葉芬芬先拿出自己的小太陽，放到案板對面，插上電，才去坐水洗手。
電磁爐還是這么慢，等葉芬芬洗完手，進屋，第一時間就打開小太陽，邊取暖邊和面。
“這幸好還有電，要是又沒氣兒又沒電，這么冷的天就別過了。”
葉芬芬吐槽。
家里真的太冷，感覺比院子里還冷。
“今年豆包兒蒸的不多，就三斤紅豆，一斤糖，少蒸點兒。一會兒你活好面了，弄五個大劑子，幾個小的，弄兩個刺猬兩個小蛇。”
豆包兒上的花兒每年都是葉芬芬做的，還有刺猬和小蛇，都是葉芬芬的活兒。
“知道了。”
葉芬芬繼續和面。
“到時間了。”
葉芬芬通知母親。第一鍋能出鍋了。
“嗯，我去看看蒸熟了沒有。”
母親出去，葉芬芬自己在屋里和面，雖然面很冷，但是用小太陽烤著手，還不是特別難受。
葉芬芬反復和面，過了差不多十來分鐘，感覺面活的差不多了，開始揪劑子。
一會兒，母親端著蒸好的豆包兒進來。
“先吃豆包兒吧，吃了再和面。”
從早上到現在，葉芬芬都沒吃過東西，接過一個豆包兒就開始大口吃起來。
“這個鍋能蒸熟，就是剛才著急，沒有醒面。這回醒面了面兒上就蒸的光滑了。”
母親很滿意。
葉芬芬咬一口豆包，幾口都沒有看到餡兒，看來母親果然是實驗用的，都沒咋的包餡兒。
三兩口吃完一個豆包兒，葉芬芬重新開始和面。
母親拿起剛才揪的劑子揉起來。
“你這面和好了？”
“嗯。”
“感覺不太光。給我吧，我再和一會兒。”
葉芬芬放下面，坐下，準備和小劑子。
等葉芬芬把劑子和光滑，母親的面也和好了。
“包的不多，你先弄花兒和刺猬吧。”
葉芬芬拿起小面團，揉光滑，搟開成薄薄的面片兒，再去拿剪刀，剪出三種形狀的花瓣兒，五片柳葉兒型的花瓣兒上面點上葉脈的形狀，圓形的花瓣放到大豆包上擺出花的形狀，尖圓的形狀，也是剪出五片，擺放好，中間用棗摁住，造型成功。
剩下的面片兒用剪刀剪成長條，再搓成圓條兒，擺放到豆包上，也做成花的形狀。
三個花瓣兒型的造型，兩個長條造型，五個貢包大功告成。
搟出兩個小底座，揉出兩個一頭粗一頭細的條，今年的小蛇是短胖的風格。把面條擺成尖頭在下圓頭在上的蛇形，捏出嘴，放到一邊，繼續做刺猬。
兩大兩小四團面搟開，葉芬芬準備做四個小刺猬。把面捏開，放上紅豆餡兒，葉芬芬用捏包子的手法封口，把口朝下，光滑的一面沖上，團成橢圓形。再在一邊的三分之一處捏出“脖子”，在小頭兒那邊捏出嘴，剩下的三分之二的身子用剪刀剪出三四排刺兒，刺猬形狀就大致出來了。
“娘？咱家還有綠豆沒有？”
葉芬芬問。
“你找找，估計沒有。”
沒有綠豆，葉芬芬的小蛇和小刺猬就沒有眼睛，葉芬芬只好拿出紅棗，剪出紅色的圓形，當做刺猬和小蛇的眼睛。
“好了，大功告成！”
葉芬芬不到半個小時就完成自己的任務。出門去燒火的地方一看，火苗有點小了。
“娘？弄好了，面也醒半個多小時了，能上鍋蒸了吧？”
“嗯，應該可以了，我先去把火燒起來，等會兒就上鍋。”
葉芬芬把正在醒的豆包放上篦子，準備一會兒端出去放鍋里。
“端出來吧。”
母親進屋跟葉芬芬一塊兒把豆包端出去。
今年蒸的不多，大蒸籠一鍋就能全蒸出來。
“我燒火吧。”
放好豆包，葉芬芬自告奮勇。
“不用，你不知道火候，我在這兒燒吧。”
今年就蒸這一鍋豆包，母親親自盯著。
“行，那我進屋了。”
葉芬芬進到屋里烤自己的小太陽。
“鍋開了，你記得看時間。”
“嗯，看好了。”
葉芬芬在屋里回答。
等到4點零7分，30分鐘到了。
“時間到了。”
“你去家里拿兩個毛巾，進院子里開蓋。”
葉芬芬進院里拿起兩條毛巾，跟母親一人一邊端起蒸籠，進院子。
“你大爺歲數越大越奸了，咱家在外邊正蒸饅頭，他非要在火邊兒燒海綿，又嗆又熏的慌，在外面掀蓋子，豆包兒都能給熏出來味兒了。”
母親很少生氣，卻總對后面的鄰居大爺大娘有意見，不滿鄰居大爺的做法。
“你別理他不行了？”
自己做自己的，他愿意燒海綿燒吧。
“歲數越大越沒理了，前兩天掃雪，眼看著我在掃他都不出手，這個路掃好了他不走？”
葉芬芬沒有再吭聲。
掀開蓋子，豆包蒸的白白胖胖。
“看蒸的多白！”
母親很滿意。
“就是有點醒的時間長了，都腫了感覺。半圓都快成圓形了。”
“嗯，放的有點近了，都粘住了。”
“放的遠盛不下，就這樣就行，挺好看的。”
葉芬芬很滿意。雖然跟市場買的一個個溜光水滑的貢包比顏值不太好，但是自己家蒸的飽滿白胖，也挺好的，一看就是親手蒸的，不是外邊買的。
母親手粘涼水，開始起饅頭。
放滿一個篦子。
“先放院子里跑跑蒸汽。”
“嗯。”
“你先吃一個吧，這會兒正軟乎。”
“嗯。”
葉芬芬拿起一個不放棗的豆包，一口咬下去就見到紅豆餡兒，這鍋好，皮薄餡多。
“葉浩！剛出鍋的，過來拿一個吃吧！”
母親喊弟弟出來拿豆包吃。
“我不吃。”
葉浩現在吹著小太陽，正在烤腿和腳，凍了一整天，葉浩現在不想動。
“那我一會兒給你爹煮掛面，你吃點吧。”
“嗯，我的面條弄稀點兒，想喝點熱湯。”
“行。”
眼看5點多了，天快黑了。
“還有點韭菜，明天再蒸點包子，今天就先這樣。”
往年用鄰居的蒸籠，家里總是會蒸到半夜，今年用自家的蒸籠和爐子，母親不準備摸黑蒸，明天再弄。
“行。”
葉芬芬也同意。